宋菽把切好的豆腐放到簸箕里排好，上面再盖上稻草，放到暖和的灶间里去发酵。
    宋阿南也不知用了什么办法，六娘去找过他后，回来也不问鸡蛋的事了，装了一盆豆子，要去井边打水泡了，宋菽让她多泡点，晚些磨好豆浆分点给临屋干活的乡邻们。
    近日馒头需求量大涨，竟然还有专程赶着驴子来买的，听说住得不近。需求量大了，供应也得跟上，这就使得馒头作坊更为忙碌，宋菽都有些不好意思了，只能在伙食上多费心思。
    “六娘，这是去哪儿啊？”
    六娘出门时，遇到进来的程二娘。
    “打水泡豆子去。”六娘笑嘻嘻地道，“阿姐在里面呢。”
    程二娘近日也常来，她本想学馒头的制法，但因还没过门，不能完全算相河村的人，最终没能如愿。宋菽当初亲口说了只有相河村的能学，现今也不好反悔，其他村民也不想这法子外传，便只能委屈了程二娘。
    程二娘知道自己的身份尴尬，也没说什么，只如往常那样常来，也不时买些馒头去卖。
    今天她一进门，宋菽便注意到她眼下一圈青黑，想是没睡好。刚巧院里的人都买完馒头走了，三娘便问了一句：“可是晚上没睡好？眼圈都青了。”
    话音还没落，程二娘眼就红了，三娘忙问她怎么了。
    原来，宋大哥久久不回，程家耶娘都觉得他凶多吉少，又劝程二娘退婚另嫁。听说这次连新的婆家都找好了，而且她耶娘不准备理会她的意见，打算过几日就把之前收的聘礼退回来，择吉日把程二娘嫁了。
    “我跟他说好的，我一定会等他回来。”程二娘说着，眼泪就流了下来。
    这里不定何时有人来，三娘两手在衣摆上抹了抹，拉起程二娘进屋。宋菽接过了三娘的活，她俩没走多久，又有人来买馒头，他也无暇再想别的，专心应付起买卖。
    长木桌的旁边，也用泥搭了个简易的炉子，馒头蒸好后便拿来这里温着，免得别人来买时已经凉了。
    搭这个炉子的，和修馒头作坊西屋里那个土灶的都是冯大伯。
    宋菽手边的馒头刚要换完，冯大伯又搬了足足四笼过来。他今年四十多了，因为脚有些跛，逃过了前两年的征兵，可他大儿子却被拉上了战场，如今他带着儿媳和五岁的小孙子一起过，因着有搭土灶这门手艺，日子过得也还行。
    “宋四郎，来四十个。”
    “我要二十个。”
    “五十个五十个！”
    早上是换馒头的高峰，大家伙儿都想趁早背出去，也好走得远些，所以宋家院子也格外热闹。
    “冯大伯，麻烦再拿几笼来。”
    刚送来的转眼换完了，宋菽跟正要出门的冯大伯道。冯大伯摇摇手，示意知道了，便推门出去。
    这波忙完就快中午了，这里的人没有吃午饭的习惯，但宋菽捱不住，连带着五娘六娘七郎阿南还有周媳妇家的周二娘，也都养成了吃午饭的习惯，只有三娘觉得这种奢侈的习惯不可取，坚决只吃两顿。
    周二娘原先在家里时每天只有豆子汤喝，而且阿娘煮得很稀，常常吃不饱，偶尔阿娘和阿兄太忙还会忘了给她弄饭吃。如今在宋菽家一日三顿准时准点，每顿都能吃得饱饱的，不仅能吃到松软香甜的白馒头，时尔还有豆浆喝，这在她短短五年人生里，堪称是神仙过的日子了。
    今天中午本来也要吃馒头就腌菜，但宋菽实在受不了了，灵机一动，拿了昨天做豆腐剩下的豆渣，拌上面粉摊饼吃。
    豆子与面的香气混在一起，吸引了来换面粉的村民，大家纷纷问他这是什么饼。
    原来豆渣还有这妙用，大伙儿又开了眼界。
    “你这见天儿磨豆浆，我家那小子都快馋死了。这豆渣还能做饼，不浪费，我回去就弄。”有大婶说。
    宋菽笑笑，这饼简单，他也不藏私，大大方方讲了做法，大家听了啧啧称赞，都说宋家四郎心灵手巧，明明是个小郎君却比当媳妇的还会持家。这话说的，饶是宋菽受了二十多年互联网的洗礼，也不由红了脸。
    他们就在院子里吃，还能同时照顾生意，吃到一半时，周媳妇到了。
    其实宋菽把换馒头的地儿挪到自家院子，也有方便她看女儿的心思，周二娘一见阿娘，立刻扑了过去。然而周媳妇许是太累，没说什么话，只是抱起女儿往宋菽这里来。
    今天周媳妇在城里耽搁了点时间，回来得有些晚。周大郎本还吱唔着不说，但周媳妇看出那蒸笼明显是新的，便逼问了几句。
    她听完原委，后背直冒冷汗，幸好周大郎没事，而且在宋阿南的淫威下，柳飞赔了不少钱，他们反而是赚了。
    只是这钱，周媳妇拿的不踏实。
    此刻她提起这事，只见宋菽一脸古怪。
    她瞧了眼宋阿南，这人一贯寡言，该不是还没说？
    周媳妇只好代劳，把从儿子那里听来的原委全说了。末了又把三十文钱递给宋菽，说要谢谢阿南。
    “柳家的人不好惹，阿南打了人家，怕是你们也会招惹上麻烦。”周媳妇说。她也担心儿子，所以走前特地嘱咐了，让儿子换个地儿卖馒头。