豆腐还得多一道工序，需要把豆浆盛装在木格子里，压着挤出里面多余的水分。卤水豆腐口感绵韧有嚼劲，豆香浓郁，又叫“老豆腐”，用来做麻婆豆腐最好不过。
    豆腐豆花放在一边静置冷却，江知开始准备剁姜，生姜的辛辣味儿传到观众面前，有些人好奇新鲜地嗅嗅，有些人则被不大喜欢这味。把冰片红糖和生姜一起放入锅中细火慢熬，过了好一会，一锅浓稠嫩黄有光泽的红糖姜汁就煮好了。
    这时候，豆腐花也凝结得刚刚好，江知问s00006要了特制透明圆碗，从锅里盛起水灵灵柔嫩的豆腐花，直播间的观众眼睛都直了，明明不到二十分钟，刚刚那一锅豆浆就变成这样子，真的太神奇了。
    他们眼看着细嫩光滑、洁白如玉的豆腐花滑落在碗里，心也跟着颤悠了一下。
    江知手下动作很快，分装了有将近三十碗，再浇上煮好的红糖姜汁，橘红和嫩白交织在一起，煞是好看。
    “随机抽送大家二十碗姜汁豆腐花，剩下的这九份我待会儿摆上售卖窗口，希望大家喜欢。”江知他一个人终究不能无限量满足所有的观众，只能随机选少量的星星送出小小心意。但有些观众运气不那么好，干脆也分出一小部分低价摆上去售卖了。
    [我根本不是天选之子，主播的美食我一次都没抽中过！qwq]
    [虽然主播是不可能给人黑箱的，但我还是要公开嫉妒‘不想吃饭’，他居然中了两份姜汁豆花？！]
    “豆腐花生津止渴、美容美颜，红糖姜汁调理肠胃、养气补血，多吃几碗对身体也好。”江知说着，也给自己盛了一大碗，浇淋上红糖姜汁。
    夏天里一碗豆腐花清甜爽口，鲜嫩绵滑。江知一边看着评论区，一边吃着豆腐花，脸上溢出的笑意晃了大家的眼。
    [主播笑起来眉眼弯弯真好看，他之前也是这样边吃美食边看我们的评论的吗？那我们得矜持些才好……]
    [豆腐花太可爱了，水汪汪、白嫩嫩的，我都快舍不得吃掉了。]
    [这也太可口了！豆腐花豆香浓郁香醇，嫩滑细腻，配上甜辣的红糖姜汁，]
    这种加粗金黄的特效也就只有一掷千金的“不想吃饭”了。
    [！！这怕不是单身了几万年的手速？！]才能次次抢到手！
    他把碗里的豆腐花吃完，心想着留一大碗给时尧，然后又做了份麻婆豆腐。江知用热油爆香了碎肉末、豆瓣酱和花椒，再把卤水点的豆腐切小块放入收汁，起锅前勾芡，一盘色泽金黄、香气扑鼻的麻婆豆腐就能上桌了。麻婆豆腐很下饭，微辣咸香的老豆腐颇有韧性，是和豆腐花完全不同的口感。
    [主播，只有甜豆腐花吗？我吃了几口，豆花很好吃，但是本人不大喜欢吃这口甜蜜蜜的。]也不是所有人都对姜汁豆腐花喜爱万分。
    江知见了评论，心下一顿，想起长久以来的“咸甜党之争”，果然这真的是宇宙级的问题啊。他说：“豆腐花有甜咸两种口味，在我们这边，两种豆腐花都备受欢迎，大部分人都只吃其中一味。”
    “不仅仅是豆腐花，还有甜咸粽子、饺子蘸醋蘸酱、加不加香菜等等一系列的美食哲学问题。”江知说着，自己忍不住笑了，美食能让两个人酣畅淋漓、共享美好，也能两个人厮杀决裂、非甜/咸不可。
    第15章胡椒猪肚鸡汤
    在遥远的另一个星球上，城市郊区外悬空在地面上方的建筑群高大密集，平日里繁华热闹的空中飞行道看不到一丝人气，寂静得诡异。
    忽然地底下猛地冲出一只硕大的黑壳巨虫，足足有两米多高，它尖利的百足密密麻麻，腾跃到半空中之后重重撞向半空中的建筑，随即沉闷的碎裂声响起。
    这一声巨响好像是发令声，紧接着地上又涌出好几十条长虫，俱是浑身坚硬、足爪锋利。
    它们开始肆意破坏，难听沙哑的虫吼声仿佛要震破一切。然而，长虫并没有得意多久，建筑群的下端忽然探出一个个喷射器，齐齐向着它们鼓吹出烟雾。
    这一阵烟雾猛烈汹涌，是一种悠长厚重的怪味，如果江知在这儿，他一定会知道，这就是加强版的榴莲味道……异化后的巨虫嗅觉器官高度发达，浓烈的榴莲味毒雾弹一出来，几乎所有的巨虫都被迫吸入毒气，疯癫似的抽搐在地上。
    同一时间，一艘艘小巧的飞行器触动，对着失去了方向感的巨虫进行迫击。
    帝国星球长期以来和虫族僵持，今天竟是头一次迅速地占了先机，没有让那些嗅觉灵敏、方向感超强的变异巨虫穷追不舍，反而是扰乱了它们的攻势，阻断它们灵巧的躲闪，用重型追踪弹将它们重伤。
    一旦切断了它们极为迅猛的追踪、躲避的路线，消灭变异巨虫简直易如反掌！
    帝国星球各地周边都涌起一股股浓雾“毒气”，潜藏在暗处的变异巨虫无所遁形，被熏得昏厥不醒、轰炸得四分五裂，至此，举国欢庆！
    帝国发言代表人德高望重的老上将在面向全民的讲话中，声音激昂地作了此次大获全胜的演讲：“……今天是值得我们铭记庆贺的一天！在这里，我想代表帝国感谢一位先生，是他给了我们无限的灵感，让我们的科研人员研制出最新型的毒雾弹，对变异巨虫造成了重击……”
    几乎一夜之间，帝国星球上的人都认识了这位不知名的先生，满怀着感激和敬佩的心情纷纷涌入一个位面美食直播间……
    *
    江知今天一打开直播间，就被s00006冰冷无情的声音提醒说：“超容，警告！目前在线观众数量超过承载量的63%，如需扩充直播间容量，请缴纳星币伍万整，否则将强制清退超容的观众……”
    “？？”江知有些傻眼，他不久前才刚升了一级，可容纳的在线观众数量也提升到了一千两百万，现在怎么一下子涌来这么多观众？上了千万的观众人数他还只在上次公共直播间遇到过。而且今天也不是他直播的日子啊……
    江知瞅一眼自己的统计栏说道：“哎，扩吧。怎么回事儿？来了好多人啊……”星币眨眼只剩下两万多。
    系统扩容直播间后，自动就进入了直播间，江知本来今天就没打算开直播的，他看了看刷得飞快的评论，这才恍然大悟，原来涌进来的很多都是来自一个高等科技位面的公民，他们好像……在夸自己？