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第303节

      糖蒜做法简单,七天就能腌制成功。
    李如意把存的大蒜九成做成糖蒜,又从佃农及各村购买蒜做成糖蒜,要趁机卖掉赚一笔。
    李家的佃农为了能够活下去,都特别勤快,今年开春种麦田的同时,听了李如意的话在山边开荒种了好多的蒜。
    三家佃农的蒜合起来有五百多斤,为了报答李家,在李家收蒜时,燕城、县城的蒜涨价了,佃农仍是按以前的价钱卖出,少赚了一百多个铜钱。
    李如意得知此事就让任余年给佃农传话,“我家买了你们的蒜,回头做好糖蒜便宜卖给你们,你们可拿到县城附近卖掉。”
    “小姐真是菩萨心肠。”
    “小姐的大恩大德小的全家一辈子都还不清。”
    “小的也能卖糖蒜?”
    “老天爷,我这是前世积来的德吧,遇到这么好的主家。”
    三家佃农得知此事,有几人激动的当场落泪。
    王族的人靠着卖李家的豆制品、皮蛋、糖蒜什么的都发了财,这是十里八乡人人皆知的事。
    如今李如意同意让他们这些飘泊无根的佃农卖糖蒜,这就是对他们极大的信任与鼎力扶持。
    “一斤蒜两个铜钱,做成糖蒜批发售卖。一个小的糖蒜一个铜钱。两个大的糖蒜三个铜钱。散糖蒜按瓣算,五瓣算一个铜钱。”
    李如意把糖蒜批给王族、佃农,制定统一价钱,不让他们抬高价钱。
    燕城、县城的商人来批发购买糖蒜按坛算钱,一坛能装五斤糖蒜(含一斤糖水)的坛子批发价三十五个铜钱。
    皮蛋、糖蒜都能存放,一年四季都可以卖。
    但是制作皮蛋用到的鸡蛋,方圆百里产量低,皮蛋的买卖不得不减少,只能等几个月后李家自家养鸡下蛋。
    李家的豆制品买卖也比前些天好,特别能够做凉拌菜的豆腐丝销量翻了两倍。
    收入增加,李如意给赵氏的钱跟着增加,赵氏一直担心家里负担四个儿子读书,又养一大群人,银子不够用,这下终于又踏实。
    麦收结束后过了几天,李家的石头屋盖好,佃农喜迁新房。
    三家佃农通过卖皮蛋、糖蒜赚了钱,对李家感恩戴德,这下又搬到新房,无比感激,给李山夫妻、李如意做了长生牌摆在家里。
    同时,石头屋不远处的鸡棚也建好,买进一千只小鸡、二十只老母鸡、八只大公鸡。
    284让人震憾的鸡棚
    江府。书房。
    一身白衣的江青云端坐于太师椅,身前是放有书籍及文房四宝的书桌。
    每日江青云至少读书两个时辰。
    天灾人祸夺走了他所有的族人,却没能夺走他勤奋好学的心。
    读书范围很广,天文、地理、历史、杂记甚至医学都看。
    他拥有过目不忘的天赋,还特别勤奋,再加上游历天下及特殊的人生经历,只是十六岁就才识过人眼光独特,连麾下人才济济的燕王都多次夸赞。
    此时,他手里捧着一本农书,正看得津津有味。
    农书与科考没有关系,像他这样的少年举人,出了孝定要参加科考考进士,无需看农书浪费时间,可是他仍是。
    一是有博览群书的习惯,二是看看能不能找出提高府里田地产量的方法。
    以前在蜀地的田地种的是水稻,哪怕是劣田的产量也有二百斤。
    现在到了燕城长平县的田地只能种麦子,良田的产量还不到二百斤。
    麦子的产量比水稻低,而且一年只能种一季。
    在蜀地雨水多,土地肥沃,一场雨过后,地里的菜就产一波,农民的菜地一年四季都种着绿油油的菜,哪怕冬天也有青菜。
    燕城缺水,土地又不肥沃,蔬菜的生长周期也慢,青菜就是一季,到了冬天下雪天气太冷,什么菜都种不了,田地荒芜看不到一点绿色。
    土地贫瘠,雨水量少,导致农作物产量低下。
    燕城的农民比蜀地的农民要苦的多。
    他看农书就是想找出能让土地变得肥沃的方法。
    不知过了多久,周伯满头大汗兴冲冲的来了,怕汗臭熏到江青云,站得离书桌远远的,微笑道:“老爷,老奴去李家瞧看了,石头房砌的很结实,住个上百年没问题,李家还给三家佃农打了口水井,以后佃农不用吃河水,冬天也不用去河边打水。”
    江青云没想到勤俭节约的李山夫妻竟然舍得给佃农打了一口水井,合上书点头道:“甚好。”
    “李家盖的鸡棚离三家佃农家不到三十丈,里面很大,估摸有十亩地,一半是空地,一半有六排平房,每排八间,那么多房间各用用处,有鸡下蛋晚上睡觉住的、孵小鸡专用的,还有几间竟然是养……”周伯话都嘴边生生咽了回去,望着白衣胜雪俊美似仙的江青云,后面的话恶心的很实在是说不出口。
    江青云好奇的问道:“养什么?”
    周伯赶紧转动脑子,婉转的道:“这个,这个,就是养了喂鸡的动物。”
    江青云又不是没见过鸡吃食,鸡吃的虫子有许多种,菜叶里肉呼呼的小青虫、泥土里蚯蚓等等,问道:“虫子?”
    “差不多。”周伯想到在那间房里看到的那些东西,恶心的竟是打了个寒颤。
    之前李如意就说养鸡除了喂蒜,还有大绝招,江青云更加好奇了,问道:“难道是有毒的蝎子?北地的蝎子比南地少多了,如意难道要自己养蝎子喂鸡?蝎子成长期长,怎么能用来喂一千只鸡?”
    周伯干咳两声,低头道:“老爷,您神仙般的人物还是别听了污了耳朵。”