第四百二十五章:新增大碗米粉面条
李烨和苏雨荷外出前往这昆市,使得这几天幸福小吃的味道是变味了。
现在李烨他回来了,对于这个幸福小吃的这个味道,他看的是非常的重。
这将是幸福小吃立足的根本。
所以他搞了这个以小票换米粉面条的活动,这立刻就引起了海城广大食客的关注。
当这些食客来到幸福小吃消费了一番后,他们发现了一个可怕的事情。
那就是在幸福小吃买的这个米粉面条,味道比之前的还要好很多。
他们在吃这个米粉和面条的时候,真的恨不得是将这个舌头都吞下去。
这米粉和面条的味道真的是太棒了,有很多顾客在吃这米粉和面条的时候,他们都不喜欢喝汤,就是喜欢喝汤的,他们也不会都喝光,都会留一点在那里面。
可是现在不一样了。
自从这个李烨从昆市回来,他炒制出来的这种酱料,真的是太美味了,使得一些不喜欢喝汤的顾客,他们在吃完这个米粉和面条后,他们都哗啦哗啦哗啦的把这汤都喝光了。
有一点说的是,有一些人,非常的馋。在尝到了如此的美味,都恨不得把这个碗里面的油水酱料都舔个干净。
有很多人都克制了这个欲望。
因为这样做,是一件非常丢脸的事情。
他们非常想吃这米粉和面条,最后只能够是在花钱再购买一碗。
“是不是我们这几天都没有吃过这个幸福小吃最正宗的米粉和面条了,怎么我发现,这个幸福小吃的米粉和面条竟然如此的好吃啊?”
来幸福小吃消费的这些顾客,他们发现,这个米粉和面条真的是太好吃了,比以往吃过的任何一碗米粉和面条都要好吃。
就象前两天,他们来这个幸福小吃消费,他们发现这个米粉和面条的味道有些不对劲,不像之前吃过的那样正宗。
可是现在,他们在吃幸福小吃的这个米粉和面条的时候,他们就发现,现在幸福小吃推广的这种米粉和面条,那个味道,简直是人间美味,比他们以前吃过的最正宗的米粉和面条还要正宗。
要是以前的话,他们顶多吃吃上一碗米粉和面条,他们就觉得够了,吃不下再多。
可是现在,他们在吃了一碗后,恨不得将里面的汤汤水水全都消灭精光。
就是有一些胃口好的顾客,他们又重新点了一份。
幸福小吃的米粉和面条味道是回来了,而且这个口味是更加的正宗。
其实,这一切都是因为李烨的大厨光环。
他的这个厨师身份,已经达到了四星了。做出来的这种米粉和面条,味道更是一级的赞。
哪怕是一些不喜欢吃米粉和面条的,在吃过了这个幸福小吃的米粉和面条后,他们都会赞不绝口。
“老板,不好了,不好了。”刘发军他发现,这个酱料才刚一推出,这店里面的生意是变得异常的火爆。
这店里面的顾客不见增加,可是这个米粉和面条的消耗,却比前几天是又要增加了一倍。
“慌张张的,成何体统?难不成是又有人来这店里面闹事了?”李烨刚从这个酱料生产车间里面出来。
他是花费时间炒制了好几大锅酱料,这些酱料足够幸福小吃是卖上两个月的时间了,以后再也不用担心为这个酱料的事情发愁了。
可是现在,这个刘发军慌慌张张的出现在面前,说出事了。
他听了就十分的反感。
现在李烨就想安安静静的多赚点钱都不行,反而是有很多的麻烦事找上门来,他看着就不爽。
“老板,口误,口误不是坏事情,而是好事情啊。”刘发军见这个李烨他的面色是有些不善,他是忍不住苦笑。
“老板,我发现一个问题,就是以往有人来我们店里面消费,吃这个米粉和面条,他们顶多就是吃一碗。还有些顾客他的胃口比较好,询问这店里面的米粉和面条有没有大碗大分量的。我们店里面的这种米粉和面条都是100元一碗的,分量都是一样的,没有大碗和小碗的区别,可是现在。这个就餐的人数是不变,可是这个销售的量是提升了不少,这说明是有人一次吃两碗米粉和面条的,我们是不是应该推出这种大碗啊!”刘发军他将他的想法是说了一遍。
“你说的要推出这种大碗米粉和面条。也不是不可以呀。来幸福小吃消费的可以弄大碗米粉和面条,这个售价就提升50元好了,到时候这个酱料再多50%就可以了。”李烨他觉得,像这样的小事情,这个刘发军都要来问,他真的是不称职。
“老板,我知道了,可要是这样做的话,结账的时候不太好弄,要多招几个收银员啊。要是这样做的话,让这些顾客只吃一碗的,而不是两碗,那样,我们的营业额提升不上去,完全没有必要弄这个大碗啊。”刘发军他是苦笑。
特别是卖这个米粉和面条的收银员,她是最轻松的。
因为每天来店里面消费的收取的都是这个百元大钞,不像有一些小餐馆,卖的这个米粉和面条都是要八块,十二块,十五块什么的,每天店里面都是要备一些零钱。
“这样啊,那么以后店里面就推出这个大碗,在定制这种大分量的碗来吧。米粉和面条量不要加太多,就是这个酱料下两份吧。大碗就算200块一份好了。这样比较好算账。”李烨他是笑道。
要是真的如对方所说,那么在这个幸福小吃推出这个大碗来,那么他的营业额将会又提升一个倍。
现在李烨每卖出去一碗,不算成本,这个营业额都会计算到他的财富值里面,所以他当然希望他卖的这些米粉和面条的价格是越高越好。
“老板,你说的这个大碗,一下涨个200块,会不会有点太高了呀?”李烨决定如此做的时候,这个刘发军他是忍不住抱怨。
两百块钱的大碗米粉和面条,真的是天价呀。
“废话还真多,既然说了要涨价,那么就推出这个大碗米粉和面条好了。”李烨他是不耐烦的回了挥手。