穿越之一门四姓_分节阅读_108
所以,他只好放弃了这个想法。
不过,经过这件事,沈伯谦对自己也算是有了更为清晰的认识。
专业的事儿还是留给专业的人干吧。
毕竟,自己的事儿也多着呢。
多久没好好读书了?再过两三年可是要考举人的,连基本的农桑知识都不懂,做出来的文章肯定也是死板教条,以后要多请教姥爷他们;
再有就是,李家坪的私塾也好久没去看了,自己这个先生做的名不副实啊。
而且,家里的菜谱也很久没变过了,徐大姑和小妹虽然手艺越来越好,可这菜色创新方面还是欠缺的很,看来也要写点儿新菜谱了。
酸梅汤、马蹄爽、凉皮、肉夹馍、辣白菜、桂花糯米藕、蓑衣茄子、香煎耦盒、三杯鸡、口水鸡、木须肉、青梅酒、杨梅酒.....
随便一想就这么所想吃的东西,回去要好好整理整理才行。
家里如今也不缺钱,姥爷他们还是连纯白米和纯白面都不舍得吃,只要自己不在家,他们肯定吃杂合面儿的。
沈伯谦一开始真的很难理解,家里也没这么穷吧,用的着这么省?
后来久了才知道,他这样顿顿白米白面的,别说在李家坪,就是可着这四里八乡的找,也真没几家。
庄户人家,祖祖辈辈省惯了,那里舍得这么吃。
所以,沈伯谦的宗旨是,东西倒不一定吃得多金贵,但做法儿一定得讲究。
比如说,大家都是喝玉米面粥。
别人家,玉米磨碎直接就下锅了,可沈家不是。
先用细箩把磨好的玉米面一遍遍的筛,只留最细的煮粥,剩下的再过一遍大筛子,留下小粒蒸饭的时候掺在白米里,有嚼劲。
余下皮子和大颗碎粒则是让谭四悄悄的拿去喂猪。
不然,让姥爷看到又是一阵子心疼。
杨大爷倒是知道的,不过他以前在大户人家做过工,接受度还可以。
至于为啥让谭四,谭断念拿着这些剩下的东西去喂猪。
一个是劳力不用白不用,反正他们几个上赶着来家里干活,别让他闲着了;
二来则是,万一被姥爷看到,就把事儿推到他身上!
反正沈伯谦现在对他们几个,那真是,人前人后两幅面孔,背后真是往死里头挤兑他们,气得江七饼天天睡觉的时候捂着被子哇哇叫。
为什么沈伯谦知道江七,江断弦睡觉的时候捂着被子叫?
那是因为,沈伯谦派了个卧底进去。
封老头虽然人有点儿不靠谱,但本事确实不错,谭四和江七跟着他,文的方面有七绝谷传承,武的方面则是他亲自授徒。
一两个月的功夫,俩人别的不说,起码抓回来的猎物都是活的了。
不管是小的兔子、野鸡、鹌鹑、田鸡,还是略大些或是危险些的麂子、穿山甲、蝎子、蛇、狍子,甚至他们还活捉一只小狐狸。
这可真不是容易的。
沈伯谦也曾迷恋过金庸古龙卧龙生梁羽生温瑞安,武侠情怀还是有点儿的。
看着他们一天天勇猛起来,自己也有些跃跃欲试,可刚试了两天,就受不了了。
这也太苦了,真是夏练三伏,封老头这是要把人往死里头折腾啊?
不过,只是看着江七他们做的话,沈伯谦觉得还是蛮开心的。
书归正传,话回正题。
前面说沈伯谦忘江七他们那里派去了一个卧底,这个卧底当然只可能是杨风。
这倒不是他故意的,而是封老头自己要求的。
他无意中看到杨风的神力,来了兴致,几次三番的来游说,先后把杨大爷和杨风都说动了。
不过他们爷孙俩不约而同的把决定权留给了沈伯谦,都说要看沈伯谦的意思。
封老头第一次打交道就在沈伯谦那里吃了暗亏,回去被俩徒弟好一顿埋怨,到现在看到沈伯谦都绕道走,连个照面都不敢打。
这可把他为难坏了。
不过,他到底还是没忍住。
但不是因为收徒弟的事儿,而是沈伯谦自从给清水县刘家老爷拜寿回来。
沈家这吃的都没重过样儿,而且全都是一个字——好吃!
要说这位封老爷子,生平只有三件事最重要。
一是师妹;
二是七绝谷;
这三嘛,就是口舌之欲。
刚开始他还每天眼巴巴的等着谭四他们给他往家里拿,后来实在忍不住,干脆跟着他俩来沈家蹭吃蹭喝。
顺带着还衬着陈老爷子在,让沈伯谦松口答应让杨风拜他为师,依辈分改名杨断风。
他收了徒弟,又有好东西吃,一高兴就拉着陈老爷子开聊。
一聊他才知道,这些菜式居然是沈伯谦想出来的。
陈老爷子还自豪的说,他外孙子说了,就算他想一天换一个花样,也能让他吃上三五年的!
一听这话,封老头对沈伯谦的态度来了个三百六十度大转弯。
一口一个伯谦,叫得那叫一个亲热,就为了拐弯抹角的问他还有没有别的菜式。
沈伯谦也看出来他就是为了吃,不由觉得好笑。
不过,想想当初某人拿刀子出来的时候,沈伯谦就觉得,不如放条线吧。
顺带着也坑江七他们一把。封老头难受,受罪的肯定是他们。
所以,他知道封老头爱吃重口儿的,就背了十来个经典的川湘菜式。
徐大姑和杨小妹连做了三四天,吃的封老头泪涕直流,大呼过瘾。
可惜,他正吃的不亦乐乎的时候,沈伯谦突然说,夏季燥热,家里人最近都有些上火,要吃清淡些,清粥小菜就行了。
这下子,封老头可是要急死了。
百爪挠心,坐卧不安都不足以形容,天天一脸哀怨的来沈家串门。
一看到沈伯谦就露出一副跟他年龄、外形、性别和身份极不相称的泪眼朦胧的表情。
也就是他知道哭也白搭,不然真说不准,他会不会抱着沈伯谦的大腿哭.....
封老头虽然性子有点儿神经兮兮的,但也不是傻,没多久就明白沈伯谦是在整他。