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第2节

      “嘿嘿。”李婶按住田爱芳的手叫她先别谦虚,道,“你听我说,说完再想,别急。我说的这户人家住在我们城区里头的大院,房子面积很大,两百多平两层高。人家是这样子的,他们家小儿子生了场大病后,胃口一直不太好。问他想吃什么,他说想吃老北平的烧鸭子。”
    什么人家的孩子?张口就要吃首都最有名的烧鸭。龚夏雅眨眨小眼睛想。
    “从首都送烧鸭过来肯定不可能的了。送到这边不好吃的了。只能是这边请人给这孩子现做。主要是这孩子还病着,出远门医生说颠簸,不合适。”李婶仔细地解释着这其中的来龙去脉,“因此,他们想请首都的大厨过来。打听了一圈京城都市圈,说是你公公做京城菜最出名。但你公公身体不好,没法出远门。刚好,你们家住在当地。于是,他们叫人从北平捎来一只活鸭想让力伟来做这道菜。”
    听得出来,人家前期的调查工作做了个十足。田爱芳一时没话说。
    之后龚力伟回到家,田爱芳把今天李婶介绍的工作和龚力伟提了。
    龚力伟听到人家把原材料都给他送过来了,张大眼睛道:“居然将北平填鸭都给弄过来了。”
    “填鸭?”别看田爱芳是龚家的儿媳妇,可说真的,由于这么多年来自己家工作生活和龚老爷子完全分开,她真不太懂公公做的饮食行业。
    “对,填鸭。”面对媳妇的疑问,龚力伟点点头解释。填鸭是北平烤鸭最重要的原材料,可以说,没有正宗的北平填鸭做食材,根本谈不到做北平烤鸭。
    “对啊,今天李婶说烧鸭烧鸭的,我都觉得奇怪了,不是叫做北平烤鸭吗,怎么变成烧鸭了?”田爱芳说的自己老半天还搞不清楚北平烧鸭和烤鸭的区别。
    龚力伟对媳妇的说法笑了起来,这不怪媳妇,当初媳妇和他不是在老北平认识结婚的,给媳妇慢慢讲解着:“烤鸭,那是外面人的说法,北平烧鸭子才是北平人的正确说法。事实上,正宗的是烧鸭而不是烤鸭。”
    原来如此。田爱芳有种恍然大悟感。难怪,李婶专门拎了只活鸭来找她老公做菜。
    龚力伟回头想起,指着媳妇问:“你都搞不清楚烧鸭是烤鸭,后来怎么知道是指的同一道菜?”
    当然不是李婶说的,毕竟田爱芳那会儿都一乍一愣呢。
    田爱芳转头对老公努努嘴:“丫丫说的呗。”
    爸爸妈妈的眼神望过来,坐在小板凳上的龚夏雅赶紧装镇定:可不能被这里的人察觉她是穿来专门吃东西的小吃货~
    作者有话要说:  回来开新文了~希望有没有小天使回来~
    第2章
    爸爸妈妈说的话,龚家大儿子八岁的龚夏文都听见了,抬头望向对面的妹妹。
    注意到大哥的目光,龚夏雅急忙低下小脑袋。
    大哥和二哥不一样。二哥年纪小一些,可能不懂事。而自己大哥在小学里虽然只读二年级,可已经是学校里的先进分子,少年先锋队小队长了,学习成绩顶呱呱。
    龚夏雅不敢在聪明的大哥面前造次。
    “夏武。”
    听大哥突然转向她身边的二哥。
    龚夏雅悄悄转过小眼神,才发现自己二哥肚子又饿了,拿着盆子里要洗的番薯叶子准备放到自己小嘴巴里嚼。
    “你就不怕你肚子里生虫子到医院去吗?”龚夏文生气地拽下弟弟的小手。
    龚夏武扁扁小唇角:俺怕,可是俺饿啊。
    “我去煮饭。”田爱芳见着儿子饿了立马说,转身去了厨房淘米。
    三孩子继续蹲在大盆子旁边帮妈妈洗菜。
    龚力伟卷起两个袖管,走到屋里角落里搁着的竹篮。那竹篮正是李婶今天拎来的,一动不动地搁在原地,田爱芳动都不敢动它一下。因为李婶说是人家费了老大劲儿从北平千里迢迢拎过来的,田爱芳怕动了弄坏了,只能由龚力伟回来了亲自处理。
    竹篮上面的蓝色盖布,一直严严实实地盖着里头的东西。
    三个孩子眺首张望。
    “丫丫,过来。”龚力伟在揭开竹篮口上的蓝布前,向女儿拍拍手。
    龚夏雅走过去,伸出一双小手给爸爸一个大拥抱。
    女儿都是爸爸心里的小棉袄。龚力伟把女儿抱起来,摸摸女儿的小脸蛋:今天女儿的表现让他颇为傲气。
    三孩子中,明显小女儿最有龚家人做厨师的天赋。
    “想看吗?”龚力伟问女儿。
    龚夏雅看看那边的大哥二哥。不止她想看吧。只是大哥和二哥不知不觉地在吞口水了,和她想看的想法似乎不太一样。
    龚力伟哈哈大笑。
    儿子是想吃东西,女儿则是想看美食。做名厨和普通人最不一样的一点就是,厨师是做饭给人吃的,脑子里装的应该是怎么做菜,普通人满脑子里装的都是吃东西的,才不想这玩意儿怎么做出来的。
    “爸爸给你看。你不用怕。”龚力伟先用手抱紧女儿,给女儿一个安全感,另一只手再去揭开篮子上面盖着的布。
    龚夏雅可没有感觉自己会怕,因为鸭子如果自己能动,早就自己从篮子里跑出来了。
    龚力伟很快发现自己女儿很聪明,自己反而是蠢了一些,笑一笑把女儿放到了地上。
    布子揭开后,果然里头露出了一只早被束手束脚的鸭子。
    应说,那是一只好大好肥的鸭子,比他们平常在菜市场看到的鸭子大了一圈。
    好动的龚夏武早忍不住跑过来,和妹妹一块蹲下来看大鸭子。
    鸭子被两双小眼睛瞅着,吓得鸭脖子缩成了一截,好像也知道了自己面对的是拿厨刀的子孙后代。
    在儿子女儿观察原宗的北平填鸭的时候,龚力伟进去厨房帮媳妇切点肉。
    今天李婶过来不止拿了个鸡蛋,顺便给他们家送了点五花肉。说白了,这些都是先期请龚力伟做菜的钱。
    李婶这般盛情邀请,自然令田爱芳有话对丈夫唠叨了,一努嘴对龚力伟说:“你什么时候继承你爸的厨艺了?他们都说你手艺不输给你爸,我怎么没有听你自己说过。”
    媳妇的不满声来源于:丈夫这么能做饭,结果这么多年家里做饭的人反而是媳妇。
    龚力伟的手摸住自己的后脑勺憨憨地笑一声,有些尴尬,坦白道:“那是小时候,自然灾害,我们家里一样没东西吃。我们跟着我爸到饭馆里吃残羹剩饭,看我爸做饭。人家吃剩下的,我爸重新变着花样弄了给我们吃,看着看多了,可能脑子里记住了一些学到了一些。”
    “你们?”田爱芳听出了一丝猫腻,问。
    “对,我和我哥我弟。”
    田爱芳听明白了,感情是她这老公不想在家里跟兄弟争什么,所以跑出来改行了。
    “说不上什么改行。本来我对做电工也感兴趣。”龚力伟澄清道。只是万万没想到厂里效益不好,总归让他下岗了。这一下岗,导致他需要重操旧业,重新端起老祖宗流传给龚家子孙的家传手艺找饭吃了。
    听老公这番解说田爱芳一想可以理解。一个厨子的名声肯定比不上技术工人好听。况且厨子当年也不能像如今国家允许自己开户创业,只能是给人家打工在人前人后伺候人的。现在不同了,政策放开了。有人光做烧鸭在市场上卖都成了万元户。
    “要不,我们自己做了到外面摆个地摊,不信卖不出去。”田爱芳对丈夫是有信心的,因为连外人李婶都夸她老公。
    这正好是龚力伟近些天找工作在外头跑了一圈后的心得。
    想再找个其它单位混口饭吃,需要找关系托人情,而且外头现在一堆和他一样下岗的工人都在找工作,他怕是很难和别人竞争。国家现在鼓励个体户经营,有政策支持,他何不尝试往这条路去走。主要是他刚好有这个手艺。
    只是这么多年没干一行,怕是手艺有些生疏了,龚力伟对此有些顾忌。
    “试试呗。”田爱芳鼓励丈夫说,“我和儿子女儿都支持你。丫丫说你做饭最好吃。我之前听她这么说还奇怪,她才吃过你几次做的饭,居然说你做的最好吃。”
    媳妇嘴巴里满满的醋意,让龚力伟笑不拢嘴。话说回来,他这个女儿是奇特,比如北平烧鸭子是北平烤鸭的事,他压根没有教过女儿。媳妇和他人想着是他教的只有他自己清楚真相。只能说或许是他女儿生性对美食聪明伶俐,从哪儿听说后小脑袋给记住了。小女儿很有他们龚家人大厨的风范。
    “丫丫她这是捧我,你不是不知道。”龚力伟安慰吃醋的媳妇道。
    田爱芳鼻孔里哼那么一声,再和丈夫一块看到外头三个孩子。三孩子围在那只肥肥的鸭子周围,仿佛被鸭子吸取了小魂魄儿一样。
    小孩子小,一只鸭子都能刷新他们的世界。
    既然决定了拿李婶委托的活计来试手,龚力伟接下来两天全力以赴做北平烧鸭。
    北平烧鸭这道名菜远不止烧一只鸭子这么简单。正宗的北平烧鸭包含了配菜。配菜原材料李婶没有送来,龚力伟需要自己找了。
    托人找来上好的面粉,揉面,擀面皮,做成荷叶饼。做完主要配菜之一。龚力伟开始费尽心机做最重要的酱料。
    烧鸭子最终地道不地道,还得看酱料是不是北平口味。
    于是田爱芳和两个儿子发现龚力伟抱着家里老三龚夏雅在厨房里转,时不时拿筷子蘸着酱料放到丫丫的小嘴巴。
    以女儿两岁半的年纪,说话都说不明白能帮上什么忙?田爱芳摇摇头,感觉自己丈夫有点儿抓稻草了。
    过了两日菜品准备好了,龚力伟手拎食盒带儿子女儿到客户家里去。这是客户方要求的,说是听说到他有孩子后希望他带孩子一块去,可以增添点气氛。
    “夏太太这个小儿子因为生病上不了学,窝在家里许久了。没有小朋友来玩,有些寂寞。”李婶帮着客户解释。
    龚力伟点点头,表示可以理解。
    前面是客户家门口了。和李婶说的一样,人家住的是大房子,两层楼高的小洋房。
    李婶伸手按了下门口的门铃。
    叮咚,好听的门铃声过后,大门咿呀一声打开,露出一条漂亮的碎花洋裙。见是一个三十岁上的女人站在门口,身材不瘦不胖,后脑勺一发髻插着支绿色发钗,脸上戴着一副轻巧的眼镜,浑身散发出女高级知识分子的形象。
    龚家老大龚夏文率先挺直了小腰杆,有一丝紧张,因为这女人好像他学校里的老师一般。
    “夏太太,这就是龚力伟,龚爷爷正儿八经的儿子。”李婶强调着没有找错人。
    对面的夏太太抿着嘴角像是似笑非笑,那双眼在龚力伟和后面那三个孩子脸上扫过去。
    龚力伟身材高大,高度有一米八。五官端正,皮肤偏白。据说龚家祖上是东北一带的,后来才搬到了老北平安家落户。龚力伟因此继承了东北那带汉子的特点。
    两儿子,龚夏文和龚夏武明显像爸爸一样,五官都是端端正正的,小英俊,身高在同龄儿童中算是高的了,将来一定像龚力伟一样高大勇猛。
    夏太太稍显严肃的眼神儿落到龚夏雅的小脸蛋上时,手扶到了鼻梁上的眼镜架,眼睛里露出了一丝笑意,对着李婶说:“这个小姑娘是像她妈妈吧。”
    田爱芳要去鞋厂上班没来。李婶点着头:“她妈妈是南方人。”
    南方女人的秀气劲儿,如同风中的杨柳依依,水中的诗画风韵,是道不清说不尽的细细绵绵。
    两岁半的龚夏雅扎着两条小麻花辫子,小脸蛋水嫩水嫩的像是能掐出水来,乌黑的刘海下一双水灵灵的双眼皮眼珠子似静似动。虽然脸颊有点儿婴儿肥,可显然已是流露出了美人胎子的痕迹。
    夏太太的脑子里突然冒出一个词:西施豆腐。
    西施豆腐是江浙的一道传统名菜。把又嫩又白的豆腐切成小块儿,放上黄花菜、木耳、肉末,洒上料酒酱料,用肉汤烩煮,出锅时用葛根粉勾芡。由于可以在末端洒上辣椒粉,所以香辣可口。豆腐混着浓厚的汤汁入嘴,口感更是叫人十足的满足。
    据说这道菜是天下四大美人之一西施所传。
    夏太太不禁莞尔一笑,她这么一想,感情是把眼前这个小姑娘联想成小西施了,也足以说明两岁半龚夏雅的天生丽质。
    第3章
    夏太太细声对李婶说:“要是不嫌弃,我家里有几套合适这孩子穿的衣物,没人穿过。那时候人家送来的,以为我要生的是女儿没想生了个儿子。”
    一听到对方这话李婶眯着眼睛笑了。显而易见,田爱芳一眼看上了龚家这个小闺女。
    所有人走进洋房到了食厅。这房子大,让三个孩子一路看花了眼。龚力伟把食盒搁在了欧式的台面上,打开顶盖,里头的香气迎面扑鼻,不会儿可谓是香溢满屋。