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重生之璀璨米其林_分节阅读_312

      第135章 一年为期
    “谁找我!”
    暴脾气主厨吹胡子瞪眼从后厨出来,嘴里嚷嚷着法语一声大喊。
    忙碌的餐厅顿时安静下来,食客和服务员纷纷不敢开口出声,只有装饰用的风扇还缓缓摇头晃脑。
    “谁找我!”主厨又喊了一声,吓得小服务生差点甩了盘子。
    “我找您,主厨。”
    平和的声音从餐厅的一角传来,所有人齐刷刷看向靠边的一餐桌。
    一张单人桌。
    用餐的是一位俊朗的亚洲人。
    端正的五官,标志的相貌,没有凌人的霸道之气,但在一群人中镇定自若的气场却不得不让人对其刮目相看。
    合身的卡其色西装,海蓝色领带,黑亮的皮鞋,恰到好处的穿着更是将气场衬托的一丝不乱,俨然泰山崩于前而色不变。
    只是袖口上两颗圆圆的天蓝色袖扣,稍稍显得太过正式。
    “我觉得您这道菜有些问题。” 那人一口流利的法语打断了众人停留在他身上的目光。
    “哈哈哈,你个小毛孩在这装什么,赶紧买单回家出吧。”
    主厨戏谑一笑,理都不理他的走了。
    那人也不急,手持刀叉,慢条斯理的品尝面前的菜品,说:“这道扇贝非常美味,烹制的火候适中,酱汁味道也很有层次,尤其是肉豆蔻和辣椒之间的平衡,香味口感实在绝妙,着实少见这样的搭配。”
    听那人说出一二,主厨停了脚步,转身洋洋得意的说:“行啊,小子,有点见识。”
    “谢谢,”那人笑笑,继续说道,“可惜,如果能加点酸味中和一下会更好。酱汁虽然美味,但过于浓厚,容易在吃第一口的时候就产生满足感,第二口这种感觉更强烈,甚至不想再吃第三口,未免浪费了主厨您的才华。”
    “这点味道就叫重,你妈妈给你做饭是不放盐的吧。”
    主厨嘲讽着大笑,众人跟着也笑了。
    那人摇摇头,眼神中带着可悲的怜悯,冷笑一声,放下刀叉,用餐巾慢慢擦拭唇角。
    “起码,我妈妈下厨的时候……是自己在做饭。”
    “你什么意思?!”主厨的脸一下就黑了。
    “字面意思,”那人指了指餐桌上的点餐牌,“上面写着,今日特别菜品由主厨您亲自操刀,但实际上不是。”
    主厨瞪大双眼,两步冲到那人面前,一拍桌子,震得杯子餐具四散跌落。
    “小子,乱说话,我可要告你诽谤!”
    “哦?”
    那人笑笑,拿起倒下的餐牌,抽出夹在里面的菜单:“记得没错的话,扇贝应该是主厨您的弱项。之前您录制电视节目时,刻意将烹制扇贝的部分交由您的助手处理,想必你对火候的掌控还有所忌惮。不然,酱汁过于浓厚这点,您怎么会不知道?”
    “哼,你懂什么!”主厨鼻子里哼着气,“我的工作是全面掌控厨房,教他们该怎么做!这点小事都要我亲自来,那还要这些人干嘛!”
    “话是不假,但这白纸黑字写着菜品由您亲自操刀,就意味着这道特色菜必须由您亲自动手,餐后还应当依据客人的用餐反馈及时调整味道,完善菜品,而不是在这瞎囔囔,还是说……”
    那人忽然一笑,随手将菜单撕成了两半:“该请您把名字划掉,换上您助手的名字更好呢?”
    “你!你算什么东西!”
    主厨暴怒,拎起那人的立领,拳头还未落下,餐厅的大门突然被打开,一位老人拄着拐杖在地上一敲,震耳欲聋的声响硬是逼停了所有人的动作。
    “你对米其林调查员有什么意见吗?”
    “米……米其林……”
    主厨喃喃道,脸色瞬间惨白,一屁股跌坐在地上,冷汗如暴雨般不止。
    那人没说话,理了理衣襟,将现金放在撕碎的菜单上,不顾众人的眼神议论,走到老人身边,扶着他离开餐厅。
    出餐厅,过了街角,那人忙连舒了口气:“呼,吓死我了。”
    “哈哈,Mr.Jiang,你做得非常好,”老人挽着他的手,“我以你为傲。”
    “过奖了,布鲁斯先生。”
    蒋顺安不好意思的笑笑:“您上次跟他提过这个问题。既然他不愿悔改,也只能这么办。不过,您说我是米其林调查员也过了吧。”
    “不过,不过,”布鲁斯先生拄着拐棍,在地面上发出缓慢的‘哒哒哒’的声音,“等你这次的考试过了,我正打算跟你商量呢。”
    蒋顺安站住了,惊异的眼神中没有丝毫喜悦:“商量什么?你说要我当米其林调查员?不行,不行,我没这能力。”
    “放松点,孩子。”
    布鲁斯先生扶了下镜框,对蒋顺安的反应没觉得意外:“你来着也有一年了。你有什么能力我比你还清楚,看看你刚才的表现,多帮啊,跟真的调查员一模一样。”
    “可是……”
    “嗡嗡嗡……”
    正说着,布鲁斯先生的电话响了。
    无奈,蒋顺安只能等着电话接完。
    一年了。