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第294章普及小知识

      璃落不知道落闵红想干什么,但是他们那边的地很大,一看就不只是落家一家进来,肯定其余两家会陆续搬进来,想必这两天就是在采购东西。
    不过他们也很有心,居然带了一些好吃的,想要诱惑这里的村民,帮着他们一起干活,毕竟他们都是纨绔子弟出身,不懂农活,需要有人指导,尤其是看待两个孕妇,感觉他们需要很多东西,于是就主动示好。
    但这些村民还算有骨气,毕竟这里的种子都是璃落带来的,而且他们手里的银子也是璃落帮他们赚的,所以他们为了知恩图报也不会向落家低头。
    他们也相信,落家给的,璃落带着他们以后都会有。
    看到村民都这么有骨气,璃落心里也算有了安慰。
    林清澈觉得现在的形势虽然对他们不利,但多少还是一些自信的,只要熬过这两个月,等到凤倾玥他们来就好了。
    看着璃落劳累的样子,林清澈心里也不是滋味。
    “哎,咱们考取功名就是为了来这里种地的?”
    璃落擦着汗,“别灰心,这兴许就是一场锻炼呢!”
    林清澈看不惯落家,分明就是在欺负人,而且璃落也是落家的,他们就是不认,难道就因为璃落的爹是个农民?
    想到这里,不免为这里的阶级制度感到痛很和惋惜。
    “对了,下个月韭菜就初长成了,咱们要割下来吗?”
    璃落想了想,“第一茬的韭菜割掉,这样方便生长。”
    林清澈皱着眉头,有点不相信,毕竟韭菜和别的菜不太一样,成长周期短,所以难免中间会出现什么差错。
    “你确定韭菜是这么种的?”
    璃落点点头,开始给林清澈普及一下小常识。
    “韭菜种植首先栽培土壤条件选择地势平坦 ,排灌方便,土壤耕层深厚、肥沃、土壤结构适宜、理化性状良好,以沙培土为宜。育苗韭菜选用种子饱满、无杂质、无虫口,抗寒抗病虫,耐热、分蘖力强,外观和内在品质好的品种 。育苗地亩用种量5-6公斤,可移栽大田6-7亩。将浸好的种子用湿布包好放在16-20度的条件下催芽,每天用清水冲洗1-2次,60%以上的种子露白时即可播种。整地施肥。苗床应选择旱能浇、涝能排的高燥地块,宜选用沙壤土,播种前要进行深翻 在临近播种前再行浅耕,细耙,并结合施肥,整平做畦,播种将沟(畦)普踩一遍,踩实,顺沟(畦)浇水。水渗后,将已催芽的种子混2-3倍的砂子撒在沟畦内,上复细土。播种后覆盖薄膜或稻草,75%幼苗出土时撤除床面覆盖物。播后水肥管理。出苗前需2-3天浇水一次,保持土表湿润。从齐苗至苗高 16厘米,7天左右浇一次水,结合浇水,亩追氮肥3公斤,高湿雨季排水防涝。立秋后 结合浇水追肥两次,每次亩施氮肥4公斤。定植前一般不收割,以促进壮苗养根。天气转凉,应停止浇水。
    另外要及时除草。定植苗期120天,幼苗长有7-9片叶,株高到18-20厘米时为定植期。定植时要错开高温高湿季节。
    定植方式主要有:单株密植、小丛密植、 小垄丛植、宽垄大撮等。将韭菜苗起出,剪去须根先端,留2-3厘米,以促新根发育 再将叶子剪去一段,以减少叶面蒸发,维持根系吸收和叶面蒸发平衡。水肥管理定植后3天连浇两次水,及时锄划2-3次蹲苗,保持土壤半干湿状态。进入雨季应及时排涝。施肥要根据长势、天气 、土壤干湿度情况,采取轻施勤施的原则。定植后45天可收少量韭花,当年着重"养根壮秧",采收适宜在清晨。定植初期混播芫茜、或其他叶菜,可降温和增收。培育韭黄当年新种的韭菜多不采收韭青,第二年为盛产期,以收获韭青、韭花为主,周年都可以收获韭青,每收一次即进行中耕松土、施肥和培土。 如计划下造要软化韭黄时,收韭青延长7天时间收割。白天用筒盖遮住,晚上打开通风降温。软化前要中耕除草,追施一次重肥,培上泥浆和防虫。软化时间,夏季7-8天;冬季10-12天。
    第三年多是一青一黄。韭黄是韭根依靠自身贮藏的养分生长,在完全不进行 光合作用 的条件下,形成的肥嫩可口、风味极佳、颜色淡黄、纤维素极少、质地柔嫩的韭菜植株即韭菜黄,市场需求旺盛,种植效益很好。菜花生产加强肥水管理:韭菜花种植在第二年5-10月进入韭菜花盛产期,为了满足韭菜花连续不断采摘花茎对养分的需要,在3月和6月分别施一次腐熟的肥料,每亩15担;在收获的淡季则可半月施肥一次,为满足韭菜花对磷和钙的需要,每个季度施磷肥一次,每次每亩70斤,每年撒施石灰1-2次,每次每亩80-100斤。每次撒施完肥料后都要淋水,防止肥害。韭菜花怕涝忌渍水,雨后要及时排涝 ,平时遇旱要淋水或灌“跑马水”,保持湿润但不积水。水分充足,偏氮或缺钾、钙均易造成花茎通心。重视培土:由于韭菜具有跳根的特性,因此,培土工作不容忽视。
    入冬前应结合施越冬肥进行一次大培土以促生长,使植株能积累更多的养分为来年正常抽苔所需,平时可有计划地进行1-2次的小培土。培土宜在晴天进行,用地面已风化的表土培于植株根部,培土时边用手把向外张开的叶丛拢合边培头。这一措施不仅可防止倒伏,还能改善田间通风透光的状况。中耕除草,适时疏间苗:在韭菜生长期间,气候温和雨水多,杂草易发生,须中耕除草,锄松表土,提高土温,以利于 养根发棵。经常摘除黄叶、枯叶,并集中到田外处理,以减少病虫害的发生,有利于通风透光 但不宜用刀割苗,否则将影响以后植株生长及养分积累,对花苔产量有一定的影响。当植株封行后,如发现棵数过多而影响植株正常生长时,应及时进行疏间苗,为不妨碍正常生产,疏间苗一般在收获的淡季进行,一般从定植后第一年和第二年上半年都不用疏间苗。
    及时采收花茎:一般花茎的花蕾刚从假茎突出后6-8天,花茎长度与叶片长度大体相等,花蕾胀满形状在冬季稍圆、夏季较 尖时便要采收。最关键是掌握花茎基部纤维化程度,轻轻一弯便折断的花茎适宜采收。
    虫害防治,危害韭菜常见病虫有疫病、灰霉病等,一韭菜疫病韭菜疫病多发生在高温多雨的夏季,根、茎、叶、花苔均可受害,尤以地下的根状茎受害最重。病叶多从中下部开始发病。二锈病韭菜疫病主要危害叶片,严重时可危害花苔。氮肥过多、钾肥不足时发病重。三葱蚜又称台湾韭蚜。防治方法:采用黄板诱杀蚜虫或银灰色薄膜驱蚜。四病害防治枯叶病,韭菜发生了灰霉病会引起叶片干枯。起初由叶尖产生长圆形或菱形病斑,病斑多时连成一片形成叶片干枯。地面潮湿时病斑上长出灰白色或灰绿色霉。病情由上往下发展。只要条件适宜,病害可连续发生。温暖潮湿是发病的有利条件,如棚端滴水、叶片结露、浇水多、土壤湿度大、偏施氮肥、光照不足等发病较重。
    防治方法:栽培防治每年夏季、秋季做好护根管理。一般在6~7月份炎热天气不再浇水、施肥、锄草。在扣棚前养好韭根,以提高韭菜的抗病性。扣棚要注意通风换气,避免湿度过大叶面结露。一旦发病,要适当控制浇水,勤中耕松,保持室内清洁 ,每割一茬韭菜要清除1次病叶,并带出棚外销毁。采收储藏第1刀韭菜叶收割比较早,4叶心即可收割,经养根施肥后,当植株长到5片叶收割第2刀。根据需要也可连续收割5-6刀,鲜用。”
    林清澈听到璃落一气呵成的小常识,整个人都懵了,脑子里一句话都没记住,甚至都没听懂刚才说的是什么。