丁小碗麻溜地干完了活，将几瓣白白胖胖的蒜瓣放在了菜板上。
    老丁将煮好剥皮的鸡蛋和皮蛋、咸鸭蛋切成了小块，然后在淀粉里薄薄地滚上一层，放入油锅里炸了一小会儿之后，捞出控油。然后，炒锅里留少许油，大量的葱姜蒜下锅爆香，放入豆瓣酱和青红辣椒翻炒，倒入三种蛋快火猛炒几下，再烹入调料汁调味，关火，一盘爆炒混蛋就出锅了。
    丁小碗看呆了。
    老丁笑着刮了刮她的鼻子，“快给客人上菜。”
    小碗接过盘子，嗅到浓郁扑鼻的蛋香味，忍不住咽了下口水，恋恋不舍地将菜端给了陈怡。
    陈怡呆呆望着这盘菜，不知怎么的就流下了两行泪。
    周围的客人发现了她的异样，窃窃私语道：“这人怎么了？”
    “喝醉了吧，浑身的酒气都冲天了！”
    “她面前是什么菜，你看她好吃的都哭了！”
    丁小碗大雾，默默给陈怡递上纸巾。
    陈怡回过神，看着眼前这盘炒混蛋突然恶狠狠地下筷，大口大口地往自己嘴里塞。那副咬牙切齿的样子，活像是在生吞活剥了前男友。
    “卡！”张导突然喊停，在监视器后面说道，“张一茹你情绪不太够，这个镜头再来一遍。”
    张一茹有些尴尬，刚才菜一入口，她立刻就惊呆了，没想到这道爆炒混蛋竟然这么好吃，蛋香浓郁，酱汁醇厚，鲜香麻辣，让人忍不住一口接一口停不下来，所以有一瞬间她不自觉地就脱离了角色，将恶狠狠的失恋女表演成了大快朵颐的吃货。
    张一茹调整了一下情绪，在张导的示意下重新开拍。
    她狠狠擦干了脸上的泪，夹起一筷子菜放进嘴里，刚嚼了几下——
    “停！”张导又紧急叫停。“你别顾忌形象不敢演啊，吃得这么好看有什么用！”
    张一茹面色青红交加，被张导斥责的下不来台。她的助理急忙打圆场道：“快，化妆师先补下妆！”
    张导沉默地让出了几分钟的时候，等重新开拍时更加严苛。
    “卡！豪放的大口吃，你吃猫食呢！”
    “卡！机位怎么回事？拍几个近景，边吃边流泪那种。”
    “卡！哎，张一茹，让你流泪你哭啊，干看着镜头干吗？”
    ng了一遍又一遍，张一茹的情绪越来越紧绷，动作表情僵硬地放松不下来，整个人绷成了一张拉紧的弦。她看着面前这盘爆炒混蛋，又急又气，觉得肯定是张导故意和自己过不去，才一次一次地刁难自己。
    张大山坐在摄像机后面气不打一处来，催促场务：“给盘子加点菜，没看到盘子空了啊！”
    场务急忙窜进厨房瞧了一眼，出来说道：“没菜了。”
    张大山无奈地叹了一口气，指挥道：“青青，你过来做菜，顺便把近景特写给拍了！”
    “好的。”阮青青放下水杯，迅速起身从场边走了进来。刚才拍张一茹的特写镜头，她和萧影帝就先下场休息，没想到她连连ng了十几次也没拍完。
    阮青青系上围裙，利落地剥开三种蛋，尖刀划开切成小块，沾粉下锅一气呵成。然后捞出爆炒，鲜香麻辣的味道猛然在摄影棚内弥漫开。从导演到摄像，再到剧务，不由齐齐深呼吸一口气，强力忍住蠢蠢欲动的食欲。
    阮青青特意多炒了一些，盛出一盘重新端到张一茹面前。“爆炒混蛋，请品尝。”
    张一茹看到她轻松自如的样子，呼吸的鼻翼格外急促，面色渐渐陇上一层青黑。她僵直地呆坐了一会儿，重新夹起一筷子菜放入口中，像个傀儡一样大口大口地嚼。猛然，一行泪顺着眼睛流了下来。
    “好，这条过了！”张导还是不尽满意，但还是放过了这条。
    在他的口令下，悄无声息的片场立刻活了过来。导演们开始仔细回放查看刚才拍摄的内容，场务们忙忙碌碌地准备下一幕的场景，助理、化妆也快速地围到演员身边。
    “啪！”就在此时，张一茹突然把筷子扔到桌上，站起身直接冲着阮青青吼道，“你什么意思？故意整我是吧！”
    她突兀的尖音、阴霾的眼神让众人不知所措。“菜做得这么辣，故意的吧？怎么让人吃得下去？我吃一口，就辣的流眼泪了。”
    敢情刚才那行泪，是被辣哭的啊。众人恍然大悟。
    张导刚想拍手称赞，表扬阮青青干得好。要是干等着张一茹自己落泪，不知道还得费多大功夫呢。
    没想到，张一茹却像是点了炮仗一样，勃然发怒，连声对着阮青青质问道：“你是不是看我不顺眼，故意想用辣椒毁坏我的嗓子？你一个新人，怎么心思这么恶毒？就这样暗中搞小动作，还想在圈子里混下去，做梦吧你！”
    这话说得实在太过了，简直可以说是诛心。众人被齐齐惊得回不过神。
    阮青青一脸委屈，真诚地说道：“一茹姐，我没有。这菜并不是很辣，不信导演你们可以尝尝。”
    张一茹的助理一听，抢先拿起筷子自己尝了一口，他的面色有些讶然。然后，又尝了一大口，回头看了张一茹一眼，没有说话。
    靳白沉稳地说道：“张导，崔编剧，你们也尝一下吧。”
    张大山皱着眉头，走过去尝了一口，没有直接作出判定，反而对着在场的剧组人员们说道：“你们都来尝尝吧。”
    眼见着事情越闹越大，张一茹的助理急了，急忙拦道：“对不起，张导，张姐不太能吃辣，所以才产生了误会。这菜就不用尝了，你们继续忙吧，我先带张姐去休息一下。”说着，就想端过菜盘拿到一边。
    哪知崔编剧地抢了过来，“没事，我们尝尝，你们赶紧休息去吧。”他快步将这盘爆炒混蛋递到剧组人员们面前，大家也不讲究了，直接都尝了一口。
    然后，孰是孰非一目了然，众人看向张一茹的眼神顿时有点古怪。虽然爆炒混蛋里面有辣椒，但尽多只能算微辣，是小孩子都能接受的程度。怎么到张一茹嘴里，就是被辣得嗓子疼流眼泪呢？所以，到底是谁故意找茬，不是明摆着嘛。
    张一茹怒气勃发，被助理堵住了嘴拉扯到休息室里。而阮青青，被剧组人员从上到下安慰了一番。
    “青青，不要在意啊。”
    “就是，我们都明白，你受委屈啦！”
    “哎，有些人就是这样，自己ng还故意将责任推到别人身上。”
    阮青青软萌地点头，接受了众人的安抚，表示毫不在意，看得靳白想发笑。趁着休息时间，他把她提溜到一边敲打两句，“适可而止。”
    阮青青听话地点头。
    安静了几分钟，他终是忍不住好奇心，“怎么弄的？”
    她看了下四周无人，小声地快速说道：“这辣椒吃多了后劲足，吃两口根本察觉不出来。”
    “……”靳白无话可说，提点道：“不要被人看出来。”
    “放心吧。”阮青青自信满满。
    第14章 青蛤蛋羹
    跟了阮青青一天之后，靳白就放心地放手，给她配备了一个贴身助理。
    新来的助理叫李圆圆，人如其名，体型圆滚滚的，最大的爱好就是美食。但这姑娘性格直爽，干活利落，一大早就背个双肩大包，候在了阮家餐馆门口。
    阮青青十分惊喜，招呼她一起吃早餐。李圆圆看到那盅嫩黄的青蛤蛋羹，眼神顿时一亮，迫不及待地将新鲜的蛤蜊放进嘴里，满满的鲜味霎时在口腔里弥漫开。再舀起一勺微微颤动的炖蛋，如水滴般娇嫩的炖蛋在唇间一抿即化，瞬间征服了身为吃货的她。
    一顿早饭下来，李圆圆就成了阮青青和阮家餐馆的忠实簇拥者。
    对于靳白挑来的助理，阮青青十分放心，将一应钱包、水杯、银行卡交给了她，就朝着片场走去。
    昨天，张一茹诬赖她反被众人打脸，脾气闹上来直接甩手不拍了，中途就擅自离开片场，严重拖延了拍摄进度。张导更是放话，不行就换人。
    但没想到，今天来到摄影棚，张一茹竟然又出现了。此时，她正凑在张导身边谈笑风生，笑靥如花，而时代娱乐的总监也在一旁压阵。
    阮青青不禁在心里轻叹一声，果然这个圈子里的人都是能屈能伸的主，闹再大的脾气也能圆场圆回来。
    张一茹的助理捧着一大箱饮料向剧组人员一一分发，众人不免纷纷道谢，将昨天的事轻轻揭过。