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老寡妇生活指南 第96节

      毕竟是掏光所有家底,还要格外搭进去四十两找人情,就这魄力,张兴柱能不服气吗?!便是搁他身上,只怕也得琢磨纠结一二。不敢轻易立即就下手的。
    而很多的事情就是这样,若不果决,等到再下手的时候,绝对是迟了。
    所以这老两口别的不说,只说这个能吃苦耐劳,下手的那个眼力劲,真不是一般人能比得上!
    怪不得老姑说这两口子将来实力不会在张家之下。
    “亲家放心,这三间铺面,将来是可以传家的。估计几年时间就能翻上三五倍都是轻的。”张兴柱道。
    季老爹果然很高兴,道:“那可敢情好,也是赶上好时候了。这水涨船高的,将来租金也能涨。再过上两日我再去看看,看看现在能租多少。得亲家吉言,有人租的时候,我尽量只签短约,方便以后涨租,不然签个三年五年的,现在的这个价,我可吃亏了……”
    张兴柱笑道:“地契得收好了。这个事,别漏声儿……”
    “漏不了,我去府城几趟,再买条小船回来,只说是去买船的,哪个会疑心?!”季老爹道:“我和大牛娘手上的钱也不多了,就算能收租,也不是一时能收太多的。我打算着就在运河上做个吃食的生意,也不做别的,只卖些馒头包子。来咱县城的大多数都是小商小贩的,老板们是能进城进客栈吃,可是那船上的伙计却舍不得吃那些,我叫老伴做了,到江上去卖,包管好卖呢,也不图别个的,就图个安稳,能有个进项……”
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    第151章 思考
    “不图多赚钱了, 只图个有进项,还有空闲,只上午卖, 下午不卖,反倒能空出不少时间来。”季老爹道:“人啊, 还真不能闲着, 我这一闲, 身上的老毛病, 全出来了。终究不是那享福的命。”
    “亲家也累了一辈子, 不容易啊。”张兴柱也知道他身上只怕钱不多了,便道:“若是买船钱不够使, 我身上还有些,亲家说一声便是。若是还不够,我找老马借, 别人不好说,老马是一句话的事!”
    季老爹有点感动, 笑道:“行。我身上还有一些,我先去府城把正事办了,再打听一下小船的价格。若是不贵,弄一艘回来, 若是太贵, 我就在县城里找人做一艘也使得,反而轻省些钱财。不过府城的那一种样式好, 有船舱。我心仪那个。县城里的都是没顶的。也不知道是个啥价钱。本来是想买条二手的,但也不容易,运河边上,哪家会卖船的?!多数都是要出去捕渔运东西的。马上就进秋了, 估计官府能叫打渔了,到了江上去捞一船回来,能有好多钱!”
    “去江上?!怕是来回有好几天吧,”张兴柱没去过,还真不知道行情。
    “是,从一条小岔流上去,来回怕是有三五天的。”季老爹道:“我在府城打听过,说是到了渔季,不管是哪里的人都可以去打渔,只不过要向衙门交一个税银,大船交一百文,小船交四十文,能捕当天的渔,反正是凭本事捕捞,若是捞一船是使得,捞上一点也只是运气不好。不过对渔网的要求也高,不能用太细密的网。有很多人以此为生的,现在是雨季,江上没放开,等水位不高了,放开以后就每天去,一般都不会亏,官府收这个钱也是意思,方便组织人手管理。不然有些人会瞎捞,还会打架撞船。官府若不管,还有人抢船,或是霸道的在那自行收船税的,那可黑着呢……”
    “一般一船捞上来,卖鱼就能卖上几百上千文了,哪怕捞小一半船,几百文是不难赚。”季老爹道:“若是捞到些值钱的鱼,一船挣个几千文都不难。”
    张兴柱听的若有所思,笑道:“亲家如今这耳风多,我以前在裁缝铺里都闭塞耳目了,这个事也不咋知道。”
    “我也是最近跑的多,听人说的。以前运河是给捕捞的,听说从今年起就不给捕捞了,要捞就到江上去,”季老爹道:“也只江上是无主的,都可以捕,若是内河内湖的,都是有主的,若去捕,还不得打出脑浆子来?!所以我寻思着,到时候若是能干得动,就和人合伙去捞几船回来,到了秋里,咱两家晒咸鱼是够了,还能卖上几船,也能赚上几个。买船不亏。”
    咸鱼咸菜咸肉的哪家不吃呀?!这个时代普通老百姓到了冬里吃的新鲜菜本就极少,又没有大棚和保存鲜菜的方法,一般不都是腌咸菜啥的吗,地窖里是能存些,但一般也很难吃上一个冬。他们这冬天挺长的其实。
    “运河不给捕了?!”张兴柱道:“看来朝廷保漕运的决心很大啊。”
    “可不是嘛,不然到时候商船被渔船给堵了,这运河还能畅通吗?!”季老爹笑道:“不过有些偏僻的地方,钓鱼是可以的,这个衙门不管。但不准下网子。”
    “行,若是到时候有闲空,我和亲家一道去,再加上孩子们,若是能捞些回来,到了年里吃的鱼是不用花钱买了。”张兴柱笑道:“家里人口多,嚼用大,能省一些是一些。”
    季老爹很高兴,笑道:“成。若是能多捞些鲤鱼,剁成鱼块,炸出来保存,那个也好吃,老人家吃着好呢。”
    “走,喝两杯去……”张兴柱与他相处着,也慢慢的有点默契了。亲戚嘛,你也不能指望人家一定要与你共患难。左不过就是这么处。不舒服的处来处去的,哪个都难受,既然回避不掉,那就找个相互都舒服的方式处着吧。反正涉及到大利益的事,那是别指望,但是一些小事上,还是能互帮互助的。
    都说至亲的人是夫妻,连夫妻都可能在患难时变成仇人,各自飞。更别提两家人的相处了。
    很多事,别想太多,看淡点。这日子也就过下去了。
    季家老两口回了家就将地契给装到坛子里,然后埋到土里去了。又用家具压实。
    季老爹也没耽误,很快又去了府城,说是要去买船,其实张云帆心中清楚一二。
    她其实能预感到府城的飞跃,有时候店里有外面的人来议论啥的,她会刻意打听些府城的事情,但这样的人并不多,大多数又都是小商小贩来找美食尝味的,对府城的事知道的信息不多,因此,她想打听,也打听不到多少。
    而县城的小老百姓能说啥呢,这样的事他们也不感兴趣啊,说的大多数都是东家长,里家短,谁家娶媳妇生娃了,谁家嫁女儿了,谁谁家里婆媳吵架了,谁谁村里婆婆和娘家人打起来了一堆小事小情的……
    有时候张云帆会觉得格格不入。
    她心里清楚,手上的本钱不多,这一波府城的行情,她是赶不上了。
    但季家老两口应是赶上了。
    这世上机会有很多,有时候机遇并不等人,她看到了目标,想要去更大的地方去看看,就得积攒些努力和实力。
    她也是年少好吃穿的年纪,然而,为了存钱,反而对自己苛刻起来,以往还会与别人家姑娘比个吃穿,现在完全不会了,马上要入秋,她只添了布衣,首饰那是啥都没添,只给春妮添了几套衣服和鞋子。剩下的都攒起来。
    以前姑奶奶说她还不如季老娘,她是不服的。最近冷静了很多,褪去了少女的青涩与不甘,反而多了些思考。
    对比起季家老两口的思虑长远,她的确不如的多。
    阅历和眼界方面,远远不如。而季家老两口也不过是村里出来的,结果还能挣到府城去吃红利,搭这一波行情。这样的人,能不值得学习吗。
    她现在这么抠门,当然是对自己抠,也是学着季家老两口,这两个老人,以后财富只怕得是县城里的一大员了,都对自己抠抠巴巴的,不光吃穿不讲究,金银不露面,便是连身边都没有伺候的人。
    季老爹还口口声声的要买船。季老娘呢,到处在找二手的蒸包子的屉子买了,因为这样省钱。说是准备以后揉面做些馒头到运河上去卖。
    吃苦耐劳,所以才有了这份家底啊。若是没有这家底,这顺风车他们也搭不上。
    张云帆明白,他们身上有值得自己很多学习的地方。
    人一静下来,嘴巴就停了,脑子也就学会思考,也对自己学会反思了。也看到了以前自身处境以外的境地和目标了。
    她兢兢业业的开店,力求把做点心的技艺练到极致,精益求精。因为用心,生意确实好了不少。只说是好吃,连带着买糕点都好卖了些。很多人家要走亲戚送礼啥的,都会来她店里买点心,好吃又体面。锅贴还是那个样子,没啥增量,多数都是有些钱有些闲的小老百姓会来吃。也有来尝鲜的,但大多数顶多买几个尝尝味道就行了,一般都是买包子或是馒头顶饱,这个是真省钱。像馒头啊,有那馒头店天天蒸了卖,一天能卖几十屉,一般家里人口多的,有时候来不及做饭就买了回去就咸菜吃,它甚至都不咋比家里做的贵和费。毕竟是发面嘛,材料简单。一家子五文钱就能买上十个大馒头,怎么着都够吃了。
    所以县城里生意最好的店其实是馒头店。管饱,还便宜,有时候买它方便还省功夫。自家做就比这便宜了?那可未必,人费力就不说了,关键你蒸馒头还得烧柴啊是不是?!面粉确实是省一点,柴烧了,其实算一算价格真与买差不多。
    外面的店铺之所以赚钱,是因为他一锅费一样的柴火,但能蒸上十屉,这钱就省了下来,这利钱就出来了。因此这种店都是辛苦钱。但是贼稳。
    有时候有人到码头上出工,早上买个几个馒头带着,中午就能扛过去了。馒头店天天都是生意兴隆的。
    张云帆仔细的观察过,也就是锅贴只能赚个稳定。而真正的赚钱的地方其实在于点心。
    哪家不走亲戚,哪家不需要体面,走亲戚需要买点心吧,需要面子吧?!有钱的割点肉买点酒,再拎点点心,这体面足了。不然再加点茶叶,红糖黄糖冰糖啥的。没钱的,也还是绕不开点心。一年又有几个节日?!节日里哪家不需要吃点心?!
    张云帆便明白,她以后的精力还是要多放在点心上。不光只会这个,还要自己思索,多弄点别的样式,不仅要好吃,还要精致,包装要好看,这样才叫体面,她想做走亲戚的生意,就得多花精巧心思了。
    县城里不缺点心铺子,什么糯米糕,绿豆饼,花糕啥的,应有尽有,但大多数,都是蒸出来的。
    想要做的好,就得另辟奚径。从糖油上下功夫!这样才能有竞争力。
    第152章 卖馒头
    她得要花更多的时间去学习。潜心厨艺。方对得起家里对她的包容和栽培。
    张融融见她心思巧, 又潜心钻研,偶尔也会指点一二句。她都一一的记了下来。也听了进去。
    张融融对王安平道:“刚进城里,我寻思着让你多学点厨艺, 将来也好安身立命,没想到走到了现在, 当时不曾料着, 现在接手这一手的是云帆啊。她有心了。”
    “她现在稳重了许多, ”王安平道:“至少话是能听得进去了。人就怕不听劝。听得进去才好。”
    张融融笑道:“衙门里还好?!”
    “挺好的。马上要秋收了, 估计又有的忙了, 得算粮道的帐呢,得下乡镇进村里去, ”王安平笑道:“不过咱县城不大,估计也忙不了太久。”
    “叫大牛跟着你。”张融融笑道:“这大牛饭量是越来越大了。衙门里都被他吃怕了吧?!”
    “吃怕了,直说中午别在衙门里吃, 一吃他们就没得吃了,说县里可禁不住他这般的吃, 大牛还挺委屈,我说大牛会补些津贴,这样老衙吏们心里才舒坦些。”王安平道:“也不怪他们吝啬,县里挺苦的。没啥油水。便是县令, 一餐也只两菜一汤, 有时候晚饭就是一个馒头怼一小碗菜。是真的很清廉了。”
    张融融听的直笑,道:“大牛若不够吃, 早上叫多烙点饼带着。总不能叫他上工还饿着。”
    “幸而他有家底,不靠那些薪水过日子,不然一年挣的都不够他吃的。”王安平笑道。
    “最近运河上在捞水草,清淤泥呢, 怕冬天水位浅了会堵塞船,县里不少人都去上工,一天还能挣上几个。因此倒有不少鱼翻了肚皮冒上来,他们也能添一碗菜,基本都捞回家吃了,这个衙门也不管,只说不要捕捞,只是捞水草自个翻了肚皮的,就无所谓。”王安平道:“县令大人是真的通透圆融,心中是真的疼老百姓,体谅老百姓。”
    的确是好官呐。
    这年头,这小县城也没啥搞头,不像后世,十八线小城都能搞基建搞房产搞的热火朝天的。在这时代,搞这个叫不务正业。
    因此好官的标准是能体谅老百姓,不瞎折腾就已经很克制很了不起了。
    便是平时当官咸鱼一些,也无妨。
    县太爷走在街上,老百姓们都心有敬,却不畏。这就很显示这一位的水准了。
    “最近衙门里没有案子吗?!”张融融道。
    “没有正经大案,顶多就是些扯皮的事情,东家掉了片瓦说是西家偷的,谁家摊位上少了菜或肉,说是隔壁摊顺走了,要不然就是兄弟打架,在那较真的……”王安平道:“没有大案,这些小事,犯不着上公堂审。衙门里有专门的调解呢。也就和和稀泥。”
    可不是嘛。只要不出人命,只要苦主不坚持,一般都是家家族族,兄弟父母相亲的,那种非要弄个子丑寅卯来,也是真没有必要!人生大多数时候,其实就是糊弄。知道哪些事得糊弄,哪些事不能糊弄,也就是真正的好官了。
    所以这种小县城当县令,算是清闲差事了。
    季老爹很快买了一条小船回来,带蓬顶的那一种,舱内还挺大的,地上铺了铁皮,可以防火。这样的话,便是在船上生火做饭都不妨事,不会烧着船。这一种船在县城的确是没有,得在府城才能买得着。
    当然价钱也不便宜,花了五十多两,不够的部分还是张兴柱周转给他的,虽然张兴柱手上也没啥钱了,但是亲家要用钱用在正当地方,他也不吝啬,从马大夫那借了点给他了。
    季家老两口十分感激,说了等那三间铺面租出去了,立即就还。绝对不会拖的。
    张兴柱点头,也没多在意,还怕他们不还?!亲儿子在张家抵着呢,呵呵。
    季家老两口本就不是闲得住的性子,现在钱花完了,手上没钱紧张的不行,这一辈子手上没缺过钱,缺到这种地步的更没有,因此这焦虑吧,就直接转化为了动力,第二天便将炉子啥的搬到船上去了,在家里蒸好了馒头,就放到船上去热着,有火能温着,因此也不怕凉了,然后把船一开,往运河主道上一靠,就卖馒头,一天能卖出好几十屉,因做馒头特别费力气,季老娘还雇了邻居老大娘来帮忙,偶尔季大牛和大妮也会去帮着揉会面,但季老娘心疼儿子,说什么都不叫季大牛和大妮帮忙了。说儿子是精贵人,现在在衙门里效力竭心才是,哪能做这低档的小买卖。
    因此夫妻二人也无奈,想帮忙也没能帮得上。
    船上生意是真的好,一般大货船停靠的,一买就能买走两三屉那种,因船上人多,吃的自然多。季老爹都不够卖的。后来一个人忙不过来,还雇佣了一个船员兼职伙计帮着卖东西,这生意算是开始了。
    船上啥都好,就是有时候风浪大会晕船。在船上也不缺水缺吃,因能生火,还能点炉子烧水热茶啥的,甚至还能放个钓子钓鱼,季老娘上去两回,实在够呛受不住,还没上岸便吐的受不住,跟季老爹道:“……我这就是个不能坐船的命,得,以后我只在岸边给你送馒头和饭就行了,我再不上船了……”
    季老爹乐的不行,笑道:“不上也成,不然你掉河里,我还捞不着你。”
    男人会水是正常的,但是这个时代有几个女人会水啊?!小丫头想进河里游水,那是不正经。从小就被扼杀了可以游水的机会,所以有这调侃也实属正常。
    季老爹是风大雨大的时候便不出船,只要天气还行,就会出船,出船的多了,看到的大船便多。
    与那伙计感慨的道:“这条船,得有多长啊,怎么这么大,这样的船得有多少银子能买得着?!”
    伙计笑道:“不是咱能想的,就这种船,都是大商行,或是京运署的,一条得有两三千两银子才能造得成。上头能住五十多人,有厨房,啥都有,能装货,就更多了。”
    季老爹道:“若跑这种船,赚的更多吧?!我这小船想跑货,还得吃苦搬运呢,都是短途,一来运费少,二来还搬上搬下的太辛苦,若是如这船似的,这得多赚钱?!”
    “能赚多少就不晓得了,咱这小船员也没跟这样的大船里的人接触过,我估计得看运的是什么吧,但这种大船运的啥,咱也不能晓得去啊,”伙计笑道。
    两人有一句没一句的聊着天,感慨的不行,有生意来了就做,没生意了就看船来船往呗。
    “出了村,眼界都开阔了,啧啧,以前在村里的时候,哪敢想这些个……”季老爹道。
    伙计笑道:“若是东家嫌搬货赚的少又累,不如用来载人。我瞅着东家这船有个蓬,不比那些没蓬的强些?!以后我在县城里接接看,若是有人要去府城或是哪里的,谈好了价,专送便是,载人反而事少些,还多赚。”
    “船费呢,”季老爹道:“有赚头吗?!”
    “有赚头的,这都有行规,看路途和天数啥的,东家这船新,又有蓬,能在行规上加上一点,”伙计道:“也不去远,往府城走一走还是可以的。不管咋,走水路比走陆路省时省力的,我估摸着以后是可以做做的。反正有人租就出船呗,没人租就卖馒头。”