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加油吧!吃货!_分节阅读_48

      “哈哈哈哈哈!!”这下小阳童鞋控制不住地大笑了起来。几乎捶炕。“我说木木,你可真够意思。被让人家亲了,还问我能不能在一起。其实你是想跟我说你想答应王大哥的亲事是吧?”
    木木拍打了一下小阳的胳膊:“你笑啥啊!我也没有那么说。你别瞎想。”
    小阳勉强收住笑容:“好吧。我就当你没有那个意思。那你觉得他亲你你讨厌不?也是,你要是讨厌就不会让他亲第二下了。那不讨厌的话,干啥不答应他啊?”
    木木尴尬地瞥了小阳一眼:“我也没说不答应。反正就是……”
    看木木实在是憋得想不出词儿来,明显不知道怎么解释自己的感觉。小阳决定就此放过他吧。“那就走一步看一步呗。反正还有好几个月你才成年呢。到时候你们俩待得更熟了,就知道到底适不适合一起过日子了。不过我觉得吧,王大哥这个人虽然有时候说话不经脑子逮什么说什么,但贵在直来直去不藏心眼。性格豪爽啥的也算是优点。这样的人挺难得的,总比那些把心思都藏在肚子里的人来得强。”
    木木“嗯”了一声。“我本来是想说,这个意思。就是你,笑话我!我本来就是想跟你叨咕叨咕。”
    小阳赶紧赔笑:“有个人知疼知热多好啊。反正你就记得,不管有什么事,我肯定站在你这边。就算是笑,也不是笑话,而是为你开心!再说了,你跟王大哥在一起,我也放心,知根知底嘛。往后咱俩还能天天见面,还能一起做好吃的赚钱做生意!对不?”
    也不知道是因为“知根知底”“知疼知热”还是因为能“天天见面”“赚钱做生意”,反正木木此时的表情很放松,满心里都是对未来的憧憬。是啊,其实无论怎么说以后的日子对自己来说也跟到了仙境一样吧!
    老王家的俩人逐步趋于和谐了。那么接下来小阳童鞋最关心的就是折腾他的娱乐事业了。
    做棋盘对王二宝同志来说简直是太轻松了,小阳的要求极低,只要用刀把格子刻出来,并且横平竖直就行了。尺这东西老王家做木匠活可是日常必备的。不过这活计却是交到了朱大壮同志的手里。因为二宝兄有更重要的事情要做,那就是做麻将!木料完全没问题,工具也不叫事儿,就是太繁琐,一百三十六个一样大小的木头块,这可不是一时半会儿就能锯出来的,而且麻将块按照小阳同志的要求不能太大,所以难度无形中增加了。不过听了这个麻将的玩法,王二宝自己也很感兴趣,就更不用说从来没有娱乐过的木木,还有一脑门子都是自家媳妇儿很厉害的朱大壮了。反正家里也没什么事儿需要忙活,做就做呗。
    留下两个男人在下屋里做棋盘的做棋盘,锯木头的锯木头。小阳和木木可是还有别的事忙的。
    二十八这天家家户户都要发面。因为蒸完的馒头初一初二要当礼串亲戚送人,所以做的数量不能少。即便像朱海这样没有亲戚可走的,村里的长辈家也是要去送祝福的。发嘛,其实不管到什么地方发财都是所有人的希望。另外他们还有更需要忙碌的事,那就是昨天晚饭前牛大千从县城回村儿,特意告诉小阳那个酥饼的试吃效果不错。初三那天最好能让他带走一些。不过也不用太多,量力而行,有个二十来包就差不多了。过年还是乐呵最要紧。
    其实二十来包也就是两百来个,对于他们俩来说一天就能搞定了。不过连发面蒸馒头带做酥饼的,两家的存面真的就见底儿了。
    所以刻完棋盘的朱大壮同志被吩咐进城去买米。而且经二宝提议,木木和小阳做生意用的白面猪肉和红豆这几样东西两家一起买,这用来赚钱的东西还是精细些好。至于调料和豆油这些东西倒无需太在意。毕竟用量虽然不等,但用的价格还差不多,就无所谓了。这个意见小阳和木木都没有意见,所以朱海带上钱就赶车奔了县城。这一次是两百斤白面。一百斤做生意用,另外那一百斤一家五十斤,还要去周泰那里直接买二十斤带厚膘的猪肉,当然他的主要目的还是猪下货。小肠现在是不能随便要了,但是其他的除了心和肝之外,都是能白拿的。何乐而不为呢!
    二十九这一天是木木最忙碌的一天。在自家蒸完四锅花样的馒头之后,又跑去朱海家整了两锅。至于你们问活木木干了,小阳在干啥?那还用问,当然是刻麻将上的字啊!都是白板还玩神马!当然了,午饭和晚饭他还是去炒了菜的,至于这花馍,恐怕整个县城也没有人会比木木童鞋做得更好。小阳信得过,木木也觉得自己可以为好朋友和恩人帮忙而开心,各取所需嘛。反正麻将做出来,也是四个人一起玩。
    二宝同志工具箱袋里的刻刀和炭条还是很好用的。小阳把这一百三十六块都先用炭条画好花色,然后才用刻刀一点点化出印子,最后才是用之前买来的墨棒研墨,用毛笔在上面染上墨色。当然了,这一活动王二宝和朱大壮同志都有参与进来。否则这一百三十六个还不知道啥年月才能弄完呢。好在人手多,忙活到当天下午,总算是赶在天黑前完成了。看着整齐码放在地桌上晒墨迹的手工原始版麻将,小阳是欣喜的,是快乐的。
    但是紧接着也是纠结的。他要趁着今天晚上,把很多东西预备下来。比如把猪肠和猪肚,还有肘子都猪煮上,这样第二天再做比较方便。然后就是把各种干菜都泡上。鉴于是过年,再麻烦小阳也要把福袋鸭再做一只,所以鸭子也要趁今天晚上弄好腌制。毕竟二宝兄和木木都没有吃过。
    所以二十九这天晚上,两家人都忙活得乱转。但即便这样,在“工作”的时候,小阳也在口头上教了另外三个人最简单的麻将的玩法。当然也是他唯一会的。穷胡!
    三十这天对于所有人来说都是十分重要的。早上起来贴上对联和福字,然后就要开始忙活一天的吃喝了。
    炸枣,炸面环,还有炸丸子。这几样都是垫嘴的零食。小阳把炸丸子做成了荤素两种。素的里面放的是粉头萝卜还有豆腐。荤的自然不用说,那可是朱海同志和二宝同志的挚爱。在炸小丸子的同时小阳还团了四个大丸子。红烧狮子头这可是一道又好吃又好兆头的好菜。同样用到肉馅的还有晚上要包的饺子,以及炸茄盒!
    把肉馅剁好调味之后和上淀粉,然把茄子切成夹块,在里面撒上薄薄的一层淀粉,然后把肉馅放夹进去一些,再挂上一层稀薄的水淀粉,趁着油温适中的时候下锅油炸。等炸到外面的水淀粉呈现金黄的颜色,也就是看上去有些焦的感觉,表示外皮已经酥脆,内里也已经熟了,这时候茄盒部分就算是做好了。接下来就是调浇汁。因为没有耗油之类提鲜的东西。所以小阳用的是高汤。也就是用来煮排骨和肘子的汤。高汤烧热之后放入酱油,盐,糖,和些许五香粉,然后再用淀粉勾芡,最后淋上一点儿香油。浇到茄盒上这道菜就大功告成了。至于红烧狮子头的浇汁小阳也做不出其他花样了。只是他多放了点儿糖,又放了半小碗醋,做成了内馅咸鲜,外汁酸甜的口味。至少他自己是喜欢的,唯一能保证的是朱海同志一定也喜欢。
    普通的炒菜木木当然是在行的。毕竟以前在家的时候他也是要下厨的。只是多数嫂子心疼自己不让自己动手,自己也没有多少调味的天赋。但家常菜还不在话下。因此在小阳同志的指导下。炒的肥肠和红烧鸡块都相当成功。据二宝同志说。这手艺跟小杨的不相上下。但其实除了二宝兄本人之外,连木木都清楚二宝哥这是再讨自己的开心,不过他今天是真的很开心就对了。因为能为对自己好的朋友们准备丰盛的年夜饭,这是比以前这么多年,年年担惊受怕得过大年要好上千万倍不止啊!
    过年当然要有鱼。但这条鱼三十这天晚上是不能吃的。而且就算今晚两家人都在老朱家过年,但王家的饭桌上也是要摆上一条整鱼的。年年有“鱼”嘛,谁家也不能缺了。好在之前在河里抓上来的鱼,那两条大的还没动。所以一家一条,腌了之后下锅炸定形,放到明天早上蒸过了再浇汁,吃起来一样可口。重要的是炸出来的鱼火候掌握好的话形不会散,兆头自然就要更好些了。
    凉拌肚丝、糖醋口的红烧狮子头,椒盐排骨,福袋鸭,红烧鸡块,辣子肥肠,浇汁茄盒,麻婆豆腐,蒜泥茄子,洋葱炒蛋,酸菜炒粉,还有一盆的凉拌白菜丝。十二道菜再加上一道白菜大骨汤,他们的年夜饭可谓是丰盛至极。再配上一坛子高粱酒还有半坛子不到的葡萄酒,这不光对朱海王二宝和木木来说是从没过吃过的好日子,就连对小阳自己也是一样。有朋友,有爱人,有自己的家宅房产,有自己亲手做的一桌子美食。还有什么比亲人团聚围坐一桌更让人觉得幸福的事吗?
    所以当四个人举起酒碗碰撞到一起的时候,无需商议,开口的那句话都是:“新年快乐!!!”
    作者有话要说:才发现文写到这里刚好也是大年三十诶!!!今年我们没有三十只有二十九。所以我大年三十出生的表妹今年就没生日啊哈哈哈哈哈!!
    今天还在看文的大家真是很让人感动啊!!
    我在这里由衷的说一句。不管大家身在何方,都要新年快乐!!!!!!记得一定要吃饺子哦~~~~
    62:国粹与大年夜的求亲
    吃饱喝足之后要干啥?当然就是玩啊!至于玩啥就可想而知了,自然是刚刚新鲜出炉的赫国第一手工麻将!
    把剩下的吃喝都撤下去,四个人把炕桌擦得倍儿干净,然后找了块略微厚实的布铺在上面,然后开始实地演示一下什么叫碰,什么叫吃,怎么才叫胡……等等等等。
    基于小阳会的花样和技巧实在是有限得很,以前也就是玩网络的那种,人家上面还有提示,所以他的教学自然简单得不能再简单。而且不管是那种胡法,都叫赢。赢的那家可以继续泼骰子,然后另外三家要给利,也就是“钱”。但为了避免跟赌博扯上关系,他们今天的赌资就是一人一百颗黄豆。以小阳这样怎么胡都是一颗豆子的计算方法,估计这一百颗能玩到下个月初八……当然这是句玩笑话……
    小阳做主,第一个泼骰子的人是林木木童鞋。有些胆怯地把同样是木头制的小方块扔了出去,居然第一次就来了个六点。因为是一颗骰子,所以是最大点,木木觉得挺高兴。但实际上打麻将跟这个点的大小基本没啥关系……至少在他们四个这里是毫无意义的。
    按照小阳说的步骤抓好牌,四个人开始了人生的第一次写实版麻将之旅。大家注意,其实小阳这也是第一次上桌打麻将。所以他也是兴奋的。
    第一把牌算是试水,所以四个人都互相看过了大家的牌面,小阳一一讲解之后,这一把是王二宝同志胡了。这导致了二宝兄异常开心,哪怕这回没有人给他豆子。
    接下来的几把那仨人也是摸索着来的,但因为穷胡的难度不高,所以没多一会儿几个人就都熟悉了打法。只不过是看的牌数不够多,能胡三张的只能看出一张,但这并不妨碍四个人玩得开心。
    从傍晚吃完饭一直玩到夜深。即便小阳还是学不会怎么看晚上的时辰,但从腰酸腿疼的情况上来看,估摸着也玩有两个来时辰了。
    光是累还不打紧,要命的是自己面前的黄豆在迅速地减少着。不是心疼黄豆,而是觉得苦逼啊!为毛是小爷教给他们的,却只让小爷胡了三把?为什么木木童鞋抓的牌总是那么好?为什么朱大壮刚玩了几把,就知道记桌面上的牌了?唯一让小阳童鞋心里平衡的是二宝兄跟自己的情况差不多。反正自己给木木点了炮,紧跟着二宝同志打出牌来大壮童鞋就会胡。也不知道到底怎么就那么凑巧。多了没有,光是三次这样的情形就让那姓王的调侃自己和朱海半个来时辰了。
    当然了,输归输,有得玩还是很开心的。要不然四个人眼对眼直勾勾看着房顶瞅两个多时辰,那不是有病也是有病了。
    暂时放弃牌局。因为实在是有些辛苦。虽然第一次学会玩的人十分兴奋,但一旦小阳和木木做出乏累的意思,另外那两位马上就得开口说要休息。所以把麻将用铺在桌子上那块布兜起来拿到被垛上放好,四个人俩俩一对地躺在了大炕的两边。
    这一次木木也没有发表任何意见,穿着薄棉袄躺在炕头,反正基本上一边的王二宝身材够高大,体格够强健,足以挡住另外那俩人的视线。自己先直直腰要紧。
    而小阳也没什么可矫情的。自己家嘛,他还是最爱炕梢的。但他却选择趴在了炕上,伸手背到身后捶了几下腰。“朱大哥你和木木怎么都学那么快啊!”
    朱海回答:“因为是你教的啊,所以我很认真的在学。学的快不好?”
    小阳偷偷翻了个白眼:“不是不好,是我一点儿优越感都找不到了。居然就胡了三把。以后打麻将必须交上王大哥,不然我肯定是最惨的那个!”
    木木“扑哧”一声笑了好出来:“其实二宝哥打得也不差,就是牌不太好吧。”
    二宝立刻点头:“可不,打这玩意儿不就是看运气嘛。你还当我永远翻不了身啊?”
    小阳“嘁”了一声:“你舍得赢你家木木的豆子?”
    二宝马上回答:“那我可舍不得。不过被我家木木赢了也没啥啊,反正都是进了我们家的口袋。”
    对于这两句对话,林木木直觉就不应该插嘴。虽然脸被说得通红,但好在没有人看得到。但他真的不想再听这样的调侃了,所以偷偷拽了一下二宝兄的衣袖,然后也翻身趴到了炕上,这样自己的表情几可以埋在胳臂里了!
    此时朱海同志拍了拍自家小羊羔的腰眼,然后不轻不重地按揉了起来:“说得也是。所以我赢了这么多咱也没吃亏,对不媳妇儿?”
    小阳扭头瞪了大壮一眼,不为别的,只为这个充满了调侃意味的“媳妇儿”二字(儿化读音,的确是俩字呦~)。但对于在腰间劳作的大手,他还是很受用的。“这边点儿。”
    大年三十儿最重要的一件事就是包饺子吃饺子。小阳突然想起以前在孤儿院的时候,三十儿晚上的饺子里李师傅总是会放上几枚五毛钱的硬币,谁吃到了就能一年都有好运气。虽然没有任何科学依据,但为的也是个好兆头嘛。所以小阳决定包十个铜板在十个饺子里。反正就他们四口人,再背都能吃到一个。如果真的一个都没吃到,那明天就赶紧去拜拜吧!
    半夜吃的饺子为了不伤胃,所以包的都是水煮饺。照例是木木和面,小阳调馅,然后两个人一起包。至于为什么不用朱大壮和王二宝,很简单,因为手艺太差,卖相难看,要是包进铜板,很容易就被猜到了,这样就没意义了。所以把十枚铜钱刷洗干净再干净就成了这俩人的任务。
    看着木木和小阳包出来的一个个水饺,朱海和王二宝啧啧赞叹。内心不住地欣慰和欣喜。
    朱大壮:瞧瞧!还是我家小羊羔包得好看。多壮实!看着就喜庆!
    王二宝:看看!还是我们家木木包得漂亮。多饱满!看着就乐呵!
    其实如果换到别人的眼睛里一看,俩人包的饺子几乎所差无几……可想而知这闲得蛋疼又想讨好各自媳妇儿的汉纸是有多神经。
    包饺子的时候,小阳对别人家冬天也能在下屋用木头箱子种韭菜的事情表示出很大的兴趣。至于为什么王二宝和朱大壮这两位同志没有去种,答案可想而知,不是懒,而是他们觉得没啥大意义。这些东西即便是在种地的时候他们也是不种的,反正吃得也不多,除了包饺子的时候会用,这里的人根本不会做其他菜色,所以使用率也很低。想要吃去种的人家里买一把就够了。反正不过才几文钱。
    但是对于小阳和木木来说,这可不是个好行为。首先,很明显在这里冬天种韭菜和用木箱子种韭菜的工艺已经很熟练了。所以只要学一学问一问,就都可以种好。为啥自己不种呢?几文钱不是钱?其次小阳本身很喜欢韭菜,所以之前不知道在家冬天也能种,只种了两次蒜苗,但那毕竟不是韭菜不是,还要浪费大蒜。诸如韭菜炒猪肝,韭菜炒鸡蛋,韭菜炒豆干等等这些最普通的家常菜,都深得他的喜爱。于是乎小阳和木木一致决定,让两家的大个吃货过完年去弄两个大木箱子,然后开始种韭菜。反正据说在他们这里,什么时候种都无所谓,种子也异常好出芽。就是叶片没有小阳带来的那几袋韭菜种子说明上长得肥厚。不过小阳觉得还是这里的韭菜味道更浓,当然也更纯正一些。
    因为上一顿饭是在大约酉时的时候吃完的,所以等到了半夜四个人也都饿了。因此饺子包得多了一些,按照小阳和木木一个人二十个,朱大壮和王二宝一人四十个的饭量来捏,一共就是一百二十个。至于吃得了吃不了倒是无所谓,吃多少多少煮多少,剩下的外面冻上明天早上那顿还得是包饺子呢。
    鞭炮是之前办年货的时候买的。朱海还特意给小阳和木木买了十个胳膊粗粗细的烟花筒。这个玩意儿点完了之后虽然也有响声,但是声音不大,还能往天上冲出五个颜色各异的烟花球来。有点儿像是小阳以前看到的那些大型烟花的缩小版。只是高度不高,不过玩起来还是挺过瘾。就是价格贵了一些。要五十文一个,这十个就是半吊钱,但过年,奢侈一把也行啊。
    这里大年夜放鞭炮也是驱邪避凶赶走恶灵的意思,所以家家户户只要还有人在,就要在自家院子里点放爆竹。看时间差不多了,二宝拉着木木回了自己家,在自家院儿里点了一根五千响的鞭炮。随着爆竹声声响起,因为距离有点儿近,木木赶紧把耳朵堵了起来。就在这时候,本来在他身前的王二宝同志突然转回身,一把把木木抱了起来,然后不由分说就亲了一口。
    木木吓了一跳,等反应过来,自己的脸蛋子上已经被“啃”了好几口了。说不上是什么心情,反正心跳越来越快,整个人被扣在王二宝的怀里,耳朵虽然失去了双手的掩护,但鞭炮的声音突然变得没有心跳的声音大了。