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小宫女(美食) 第96节

      不过苏菀还是问了句:“你们正总管去了行宫,可有说什么时候回来?”
    “都不知道,肯定要过了暑热再说。”卫钧随口道,“行宫那地方偏僻,但也凉爽。”
    也是,这年头又没空调,只能过去避暑。
    换菜单第五日,早上煎包跟玉米粥,还有炒了两个小菜。
    中午豆角五花肉焖面,海带汤。
    晚上肉末烧饼,丝瓜鸡蛋汤,太极芋泥。
    大家都没想到,最让人喜欢的,竟然是这豆角焖面。
    面条蒸得油滋滋的,其实没有放多少五花肉,但猪肉的香味渗透到里面,浓汁收尾,焖面看着色泽金黄,外表发亮。
    吃起来鲜咸柔韧,带着特有的豆角跟猪肉香味。
    一个人都能吃两大碗!
    打饭的时候,每个人都分得多多的,再有清口的海带汤,看起来清,但实在鲜美。
    五日菜单下来,谁都会对这次的饭食喜欢得很。
    而且这五天吃下来,大家好像刚发现一件事。
    那便是西膳房这次的五日菜单,今日跟春天五日菜单里,每天餐食都没重复!
    甚至连粥都没重复的!
    而且做得道道都好吃,怎么会如此厉害?
    不仅如此,各个菜肴之间差别也很大,说明苏菀对这些菜单掌握极为熟悉,甚至不管什么食材都能信手拈来。
    做夏日菜单的时候,还考虑了夏日的口味。
    食材也是夏日当季菜品居多,不仅便宜,还口感新鲜,吃当季的食材肯定没错。
    很多西外宫的宫人还是不敢置信,虽说吃了那么多吃食的,但西膳房改变得太快了,让人根本不敢置信。
    信不信食物已经吃到嘴里,反正吐不出来!
    五日菜单一过,有些人还在为吃到的美食排序,排一下哪个最好吃。
    但众口难调,宫人们还有些争论,也是如今宫里确实很闲,没事聊聊这些消磨时间。
    苏菀在西膳房忙的时候,却不知道她做好的饼夹菜跟凉皮被偷偷带出去一份。
    那人像是尚宝监宫人,偷偷把西膳房饭食带到宫外,给了那提茶瓶三人。
    原来是上次他们三个终于弄明白怎么回事,终于明白尚宝监两位总管为什么不找他们去买吃食。
    可回去之后,三人还是不甘心。
    宫里美食多,大家自然知道。
    但别人不知道也就罢了,他们三个人知道啊。
    西膳房饭食一向难吃,之前听尚宝监宫人不知道吐槽过多少次。
    这短短时间里,怎么就能改了?
    所以三人凑了几两银子,让人帮忙带出来。
    饭食带出来的这个人以前确实跟他们有些来往,这次也是帮忙了,但看着凉皮跟饼夹菜被他们带走,心里那叫一个难受。
    幸好酸辣汤不好带,他已经给喝了。
    但这哪够啊,还是去吃个卤肉饭好了。
    拿到凉皮跟饼夹菜的三人,还没打开这两个油纸包。
    毕竟是做见不光的事,直接揣着油纸包跑到其中一人家中。
    三人面面相觑。
    他们三个也是疯了,竟然做这样的事。
    可一想到尚宝监两位总管的赏钱以后再也没有了,三人怎么都不甘心。
    就算当鬼,也要当个明白鬼。
    既然赚不到这份钱,就要明白原因!
    可就这东西,真的好吃?
    但是打开油纸包的一瞬间,饼夹菜香味立刻出来。
    上次在小厨房的时候,苏菀让人单独买了卤肉回来,但在大厨房吃饭,肯定是没肉的,但可以六种素菜六选三。
    这个夹带出来的小太监,挑的是青椒豆芽豆串。
    三人定睛一看,好闻是好闻的,也没多惊奇啊。
    不过这饼子烙的确实好。
    他们为了给尚宝监总管买到饭食,对美食也是有些研究的。
    打开另一个油纸包,先是闻到清爽的香味,然后是一种没见过的食物,听小太监说,这东西叫凉皮,上面还放着黄瓜丝,还有不错的料汁。
    这样看来,其实两样食物香味都不浓郁,可就是能勾住人的心?
    现在大热天的,他们出去办个事不容易,就弄来这个?
    话是这么说,可三人中的一个,还是提议道:“要不然尝尝?”
    那就尝尝!
    让尚宝监两个总管都喜爱的美食,到底看看有什么特殊的。
    只是那饼要给切开,三人平均分,凉皮则拿着筷子取就是。
    先是一口饼,不就是饼子里面夹菜吗?
    !!!?
    这饼是不一般的,口味竟然这样不同!外酥里嫩也就罢了,饼子的层次感竟然这么强。
    如果饼里面没有层次感,那单单夹着菜也不足为奇,京都都有这样的食店。
    但饼子内部的层次感强一些,便会更好吸收菜肴的汤汁,汤汁在口感极佳的饼子内里,咬一口满口酥脆清香。
    三人分吃一个饼,几乎两口就没了。
    原本以为饼夹菜已经吃得够快,到凉皮的时候更为可怕。
    只吃一口凉皮,这桌子已经不是桌子了,而是战场!
    三个人一份凉皮,能不抢的昏天黑地吗?
    吃过饭食的三人再次面面相觑。
    这还只是西膳房一顿简简单单的饭食,若食物都是这种水平,怪不得尚宝监总管们不愿意出来。
    三个提茶瓶叹口气。
    看来宫里这钱,他们是赚不成了的。
    但其中一个叫甘兴的提茶瓶,心里却隐隐有了个大胆的想法。
    虽说他不知这凉皮如何制作,但能大量供应给诸司宫人,应当不是什么贵重食材。
    既然不贵重,那他是不是可以同做出凉皮的人合作。
    好像是叫苏菀的小宫女?
    他们合作,必然能赚的盆满钵满,他也不必求什么赏钱了。
    不是甘兴自信,而是这吃食太过优秀,在盛暑的天气里,总觉得这碗凉皮更为解暑。
    以他提茶瓶的经验来看,这食物必然能风靡整个京都!
    第57章
    甘兴心里有了打算,但谁都没说。
    可都是做提茶瓶的,剩下二人自然也有了想法。
    提茶瓶虽然清闲,但挣钱也少。
    若是能有制凉皮的方法?
    甘兴刚想离开,他自然愿意自己单干,可再看看那两位了然的目光,只好道:“两位贤兄有什么想法?看来我们真的挣不到宫里总管的银钱了。”
    “但可以赚别的银钱。”其中一个立刻道。
    甘兴看看他们。
    此时倒是有些不知道说什么,他们三个都想做凉皮的生意,但又怕对方也做这个生意,更怕捣乱。
    最后还是甘兴提议道:“凭借我们单人力量,也不好找通关系去寻手握凉皮秘方的人,不如一起把房子买到手,之后各自开店?”
    这倒是个办法。
    最重要的是,这种办法大家利益都会有所损伤。
    “只是开店的话,大家距离要远点,不然会影响生意。”甘兴最后一句话一锤定音。
    京都那样大,大家距离远点不是问题。
    他们就算开店,店面也不会很大,做不了那么多生意,分开也行。
    有了打算之后,三个提茶瓶开始四处寻摸关系。
    虽说宫里消息难打听,但只要知道方向,那还是容易许多。
    只是他们听到的消息大同小异,而且全都是对西膳房的夸赞。
    什么:“西膳房竟然又做了好吃的饭食。”
    “那焖面怎么做的,为何那样香。”
    “怎么不说刀削面呢?”