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六零年代嫁厨子 第170节

      不巧的是,许大宝没回家,许大宝的爸爸也不在家。
    许大宝的奶奶和妈妈倒是在,但小男孩有点怕。周围几个院子都知道许大宝的妈妈是老师,平时不说话的时候总是格外的吓人。许大宝的奶奶倒是没啥,但是……
    “大宝不在家,你赶紧回家去吧。”
    兴许是没有大人跟着,许大娘对小孩的那股子厌烦劲儿直接从脸上就能看出来。
    本来想着把话直接说给许大宝奶奶的小男孩也不敢开口了,他一溜烟跑回自家大院。
    许大娘嘀嘀咕咕:“这哪儿来的小脏孩,鼻涕糊一脸的,不像个样!他爸妈一定也不是个好的,嘴里还吃糖呢,小屁孩吃什么糖,真是没爱心,来找大宝不知道多带一颗来……”
    听觉灵敏,正巧进门的王樱:……
    说实话,她是见过很多奇葩的,但许大娘这种无差别攻击,看到任何事情都要骂两句的奇葩她还是第一次见。对方仿佛对所有人都有很大的意见,什么稀奇古怪的话都能骂出口。
    王樱摇摇头,手里拎着两条鱼进门。
    虽然提前说好了,鱼是刘大娘帮着她抢来的,但这不是计划没有变化快吗。买的鱼比不上第七大队的小鱼塘里的那么大,但却是难得的品种。
    大黄鱼!
    王樱瞧见这个鱼就高兴的不得了,野生大黄鱼在后来可是能卖到五位数一条的,因为未来几十年的肆意捕捞,野生大黄鱼在后来的身价暴涨。到后来基本上就只能在高端商务餐饮里才能见到了。
    一看到这次来的是野生大黄鱼,王樱马上就来了精神。虽然自家的份额买完了,但这不是还有黑市?
    过年期间的黑市管控都是很松的,主要是因为这时候的黑市也不光是有人从乡下往城里倒东西,也有一些人家日子难过,把自家的鱼往外转。
    王樱就瞅准了这个时机,在挤着买鱼的人群外围找到了几个意图把鱼卖出去的,成功拿到了两条大黄鱼。
    这新鲜的大鱼拿回来,顶好是做个烧黄鱼。
    烧黄鱼的做法千百种,加的作料也不一而足,但最关键的是要用猪油烧。
    猪油下锅,炸香佐料,再把鲜鱼下锅,炖煮烧制。猪油最好是现熬,做好的烧鱼带着金灿灿的汤汁,筷子一撇,就能夹下一块蒜瓣鱼肉,咸鲜适口,鱼汁盖在米饭上,味道香浓诱人。
    作为理论型人才的王樱指导着上班中途回家摸鱼的徐霜烧鱼,徐霜本身这几年就不少做鱼肉给王樱吃,手一点都不生。
    不就是用猪油烧鱼吗?一点问题都没有的。
    徐霜把着火候把鱼做好,这次的香味简直了。
    香飘十里不是吓唬人的,一个大院的几家都有点坐不住。
    刘家的还好,他们平时也有点猪下水改善伙食,不算太缺嘴,只不过两个孩子眼巴巴的,对着自家桌上的猪油炖白菜不是很满意。
    平心而论,猪油炖白菜已经算是好菜了,但谁让人家的菜那么香呢!
    刘大娘有点心累了,陈东住在后院时候也做菜,但哪次也没有像现在这样啊,自从徐霜住进来之后,他们家买肉吃肉都比以前多了。
    就是因为馋的受不住。
    别说小孩,大人也一样的。
    就算是同样的食材,人家就是能做的香,香的他们一个大院都就着香味多吃半碗饭。
    刘大娘发愁,觉得是不是跟王樱委婉的问一问,要求人家迁就自己不可能,但问一问有几样菜是怎么做的,或许可以?
    一屋子人正发愁着,突然外面传来王樱的声音。
    “刘大娘?”
    刘大娘赶紧应声去开门帘子:“在呢!”
    王樱端着一碗鱼站在外面:“家里自己烧的黄鱼,给您分点。”
    这黄鱼还是托了人家半夜去排队买的呢,王樱当然不会吝啬这点。
    刘大娘一下子就不好意思了:“我们家也有的,不用了。你还怀着孕,多吃点鱼好。”
    她这样说,阳阳和月月本来高兴的眼神瞬间黯淡。
    呜呜呜,想吃鱼,想吃邻居家烧的鱼。
    王樱不由分说把碗塞给刘大娘:“您尝尝吧,我家里还有呢。”
    刘大娘看王樱递了菜就赶紧转身,也不敢推辞了,王樱还怀着孕呢,这推来推去的再不小心怎么办。
    她喊了一声让王樱下午来,她家下午做红薯丸子。
    家里两个小的已经等不住了。
    “奶奶,我来端我来端!”
    好香的鱼啊!
    汤汁居然不是偏红的红烧色,而是黄白金灿的颜色。
    刘大娘尝了一口,只觉得鱼肉鲜嫩,汤汁也浓稠有味。几个大人尝了一下,两个小的恨不得把碗都给舔了。
    “太好吃了!我以后也要学厨!”
    月月立下宏愿。
    阳阳:“你不行,你颠不动锅,我可以!”
    月月不服气,但也知道哥哥说得对,闷了一会儿说道:“那我要嫁一个会做鱼的!”
    她以前觉得爸爸也不错啦,但现在觉得,如果爸爸也会做菜,自己岂不就能每天吃到鱼了?
    就跟王樱阿姨肚里的宝宝一样,每天都能吃好的。而且王樱阿姨的老公徐霜叔叔长的那么好看……
    唉,算了,妈妈不像自己这样聪明,爸爸也不能换。只能自己到时候找一个会做饭的了。
    两个小孩的对话让家里人都笑出来,唐敏揶揄的看了一眼自己男人。
    刘家老大刘志高摸摸鼻子,心虚道:“那这几天我去问问?”
    总不能真让自己闺女被别家的男人笼络走了吧?
    刘家这边喜气洋洋,马家那边倒是也说起了鱼。
    马大莲招呼着自家的老三:“你这几天也去问问人家鱼是怎么做的,去的时候记得把咱家做的麻花给送去点。”
    马拥军不服气了:“妈,咱家有我不就够了?我好歹也是个大厨!”
    马大莲经过陈东一事,对这个大儿子是有点看不上了。
    你个臭小子,别人不知道你不知道吗?让你老娘我卖那么大的一个丑,还好意思说话?
    “你是个屁!耽搁几年了才勉强考个三级证。”
    马拥军自从那年三级证没拿下来,后来年年考年年不过,也就是今年才勉勉强强过了。现在也不能说是大厨,只是一个在国营饭店的小厨师。
    马拥军被老娘一吼,整个人就缩下去了。
    嘟嘟囔囔:“这还不是怪您,您要是把陈师傅拿下来,我现在别说三级了,怕是二级都拿到手了。”
    都是一个院住着,徐霜住进来之后马拥军都是绕着徐霜走的,只因看到徐霜他就扎心。
    要是自己老娘再争气点,没准自己现在就跟徐霜一样了。
    别看他现在不在最大的饭店里了,但他可是知道的,徐霜这次拿的年礼是他的两倍还多呢!马拥军想起来就眼馋。
    马大娘嗤笑道:“就你还跟人家一样?一样个屁!你现在就去做鱼!咱家那条鱼,你要是能做出人家那个味道来,我就认了,你老娘我就算是豁出这张脸不要也给你铺路!你做的出来吗?”
    马拥军顿时不说话了,他能做个屁啊。
    那鱼不知道咋炖的,飘出来的味道居然一点都不腥。真是活见鬼了,他们这里也不是靠河靠海的地方,徐霜凭啥那么会做鱼?
    马大娘把大儿子压下去,扭头就叮嘱二儿媳丁招娣:“小三去学个鱼,甭管学到学不到,你都客客气气带着去。上次人家给咱驴蛋帮忙退烧,这关系要日常走动起来。”
    马大娘在陈东那儿吃了个大亏,现在算是明白了。碰上能耐人,自己还是不要跟人硬刚。硬钢能有个啥好处?还不是啥都捞不着。
    不如跟人打好关系,日后没准还能有点好事。
    马大莲不聪明,但人不是那种刻毒的。王樱虽然平日里不让她占便宜,但人瞧着不是个计较的,有时候自家的几个孩子碰见了还会偶尔给两颗糖。
    这就足够了!
    马大莲看着自己憨了吧唧的三儿子,心里叹口气。
    现在她家里最大的事就是给老三娶媳妇了。
    不过说是这样说,但却不那么好办。
    老三岁数不小了,已经二十好几不说,还只是个临时工。前些年下乡了几年,然后就报了病回城来,现在还没混上一个正式工呢。
    马大莲愁啊。
    王樱美滋滋干掉了大半条黄鱼,连汤汁都盖在米饭上吃完,剩下是她特意留出来的几块鱼柳,等着徐霜半晌回来给他加小灶。
    最近几天她已经放假了,没事就是在家里听收音机吃东西,日子咸鱼的可以。
    徐霜倒是放不了假,过年也只放三天假,过了三天假估计还要更忙。
    不过好在是他只管做菜,最近都是早上去一会儿,中午去两个小时,晚上去两个小时,这样打混着过。
    王樱这边倒是闲适了,隔壁大院就没这么轻松了。
    鱼香味飘了过来,大家都吃不下去饭。
    上午被刀疤脸给了糖的小男孩吃饭时候戳着馒头不想吃,正巧院子里新来那两家的小姑娘家今天也做鱼,小男孩的母亲就给了他两块芝麻饼和几块桃酥,让他去混吃的。
    这大院里都是这样,小孩子们之间互相混几顿都不是问题,不过大家也都不会过分,去蹭饭也会带点吃的给人家。
    小男孩去的是梳着羊角辫的甜甜家。
    丁思甜正抱着饭碗吃鱼,看到小伙伴来了就自觉让了个位置。丁思甜的爸爸丁岩是退伍军人,虽然长的人高马大,但看到小孩子来也是十分大方的。看到有小朋友来就给他也盛了一碗饭。
    丁思甜一口气吃完了饭碗里的饭菜问道:“大元,你上午怎么不来找我们玩啊?我们玩打仗还缺一个人呢。”
    大元嘴巴里塞了鱼肉,说话含含糊糊:“我是想想找你们来着,但有个叔叔……有个脸上有疤的叔叔,他让我去找许大宝的爸爸,我去隔壁院找许大宝爸爸没找到,然后、然后我就忘记了……”
    丁思甜一脸严肃:“那大元你下次不来也要告诉我们呀,不然我们一直给你留着位置呢!咱们抓特武的戏还没演到后面,你不来,抓特武的小兵就只能给别人演了。”
    大元:“唔……我知道啦!”
    丁思甜的爸爸丁岩这时候却突然插嘴:“大元,你说有个脸上有疤的男人让你给许大宝爸爸说话?说什么呀?”
    大元眨巴着大眼睛:“他说让我告诉许大宝爸爸,就说老舅家里出事了,他家几个亲戚要来借住。”
    丁岩把凳子拉的靠近了一点:“哦?他没具体说什么事?”
    大元歪着脑袋:“没有……然后我去找大宝爸爸,他爸爸不在家。他奶奶好凶喏,我就没说,回来了。”
    丁岩神情突然变得很奇怪:“那对方还有没有说别的?他有没有给你什么东西?”