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美食大亨_分节阅读_100

      张丹舔了一下唇:“还可以再吃吗?”
    于路笑起来:“当然可以,吃饱为止。我做的砂锅粥好不好吃?”
    张丹猛地点头:“特别好吃。”
    于路说:“喜欢吃就多吃点。”他看出来了,张丹的性格比较内向,胆子很小,总是躲在张媛后面,不轻易开口说话,一锅砂锅粥能引起她的兴趣,于路觉得还挺有成就感的。
    两个女孩居然把一满锅的砂锅粥给吃完了,结果吃撑了,张媛还挺着吃撑的胃坚持把碗刷了,于路要去帮忙,她死活也不肯。于路看她一边刷碗一边打饱嗝,便说:“下次少吃点,别吃撑了,对胃不好。”
    张媛扭头冲于路不好意思地笑:“大哥做的粥太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的粥。”
    于路说:“那你是还没吃过阿海做的菜,我的手艺全都是跟他学的。”
    张媛吃惊地看着于路:“海哥比你做的还好吃?”
    “嗯,以后你会吃到的。”于路说,“你们都在什么学校上学,中午在哪里吃饭?”
    张媛说:“我在实验中学,阿丹在一小上六年级。以前都是回家去吃的,自己回去做。”
    于路说:“那中午让阿南去接你们来店里吃饭,熟悉路之后,自己坐公交车回店里吃饭,可以吗?要是你们觉得远不愿意回来吃,那我就给你们钱,自己在外面吃。不过哥还是希望你们回店里吃,自己做的吃着放心。”
    张媛吃过于路做的砂锅粥,知道大哥的手艺没几个人能赶得上,要是每顿都能吃上大哥做的饭,那简直是再好也没有了,便使劲点头:“好,我回店里吃。”
    “那好,就这么说定了。”
    两个女孩出门之前,于冰也起来了,于路给他们做了介绍,于冰很喜欢漂亮的姐姐,所以很容易地接纳了两个姑姑,让于路松了口气。
    于路送完两个妹妹,回到店里,正是早茶高峰期,他赶紧去厨房帮忙。正忙碌着,闲人钟彦宏又来了。这人和刘浩洋关系有所进展之后,尽量把自己的生活作息调整得规律了一些,配合刘浩洋的作息,这样两人才有更多的相处时间,所以那种晨昏颠倒的生活也慢慢给调整过来了。
    今天他不是专程来吃东西的,而是带来了两个奇怪的东西:“别人给我家老爷子送的,我只吃过处理好的,活的不知道怎么处理,所以拿过来让阿海帮忙处理。”
    海轩瞥了一眼:“先放着,忙完再说。”
    于路看着放在水里的两个长长的黄褐色的东西:“这是什么,怎么从来没见过,也是海鲜?”他想说,怎么长得那么像几把。
    钟彦宏看着于路,非常神气地说:“没见识了吧?这个叫象拔蚌,高档海鲜。这个还是从北美进口来的,两百多块一斤,光这一个,就有两斤重了。”说完又凑到于路耳边,压低了声音说,“据说这个东西相当壮阳,你看它们长得像不像男人的宝贝?嘿嘿。”
    于路心想,还真不是自己一个人这么认为,大千世界真是无奇不有,长得这么邪恶的东西居然还能吃,他抬头看着海轩:“这个也能吃?”
    海轩一边忙着做点心,一边说:“当然能,味道还不错。咱们这边也有卖的,你平时可能没注意,国内养殖的,没有这个大。”
    “怎么吃?”于路问。
    钟彦宏说:“阿海,你帮我处理了吧,我分四分之一给你。”
    海轩点点头:“行,等着。”
    于路看着那东西好奇,从水里捞出来一看,这东西果然是蚌壳,下端有两片薄薄的壳,不过壳显然已经失去了保护作用,因为它的身体太大了,大部分都敞露在壳外:“这东西也能顺利长大?真是奇了怪了,万一碰到螃蟹之类的,往哪里躲?”
    “所以数量才少,卖得贵啊。其实现在基本上都是人工养殖的了,野生的非常少。”钟彦宏说。
    于路凑近了看,被海轩一把把他脑袋推开了:“小心!”他话刚落音,于路手里的象拔蚌就开始往外滋水,跟撒尿一样喷射出来。
    于路哈哈大笑:“还真跟蚌壳一样会射水。卖这东西的人把它养在水里,喝饱了水,水都能变成两百多一斤,真划得来。”
    “有钱人谁在乎这点水?”钟彦宏说。
    于路说:“我开饭店的,我就在乎。”
    钟彦宏说:“你不会让它吸饱了水再卖?”
    “这又不是我能控制的,它又听不懂人话。”于路耸肩。
    海轩见忙得差不多了,这才抽空来处理象拔蚌,他先烧了一壶水,见水烧得快开了,将象拔蚌拿出来,先用小刀将蚌壳和蚌身分离开来,去了壳的蚌肉看起来更像是那什么了,蚌壳里的东西还像蛋蛋,难怪国人说这东西壮阳,估计跟这形状有关。国人觉得一切长得像阳物的东西都能壮阳,不知道是什么道理,难道是吃啥补啥?像蛋蛋的东西要取出来扔掉,因为是消化器官,也就是内脏。主要是吃外头那个长长的虹吸管,蚌身部分则很少,味道也不及虹吸管。
    取下来的蚌肉放在80度左右的水里烫一下,等外面那层皮起皱,可以完整地撕下来。于路看着海轩手上的动作,就忍不住有些蛋疼,这太令人浮想联翩了。
    去了皮的虹吸管洗刷干净,剖成两半,里面还有海绵状的物体,阿海倒是一本正经地切着,于路忍不住翻白眼望天,这么欺负人家象拔蚌真的好吗?别造孽太多,下辈子也变成象拔蚌被人切jj。
    海轩将象拔蚌的虹吸管用斜刀法片成薄片,放在碎冰上,再调了一些酱料:“吃吧。”
    钟彦宏说:“这就能吃了?我以前吃的都是炒出来或者炖出来的。”
    “这是北美的蚌,足够大,虹吸管部分是做刺身的最好材料,蚌身部分老,可以炖汤。”海轩说。
    于路捻了一块放进嘴里:“又脆又甜,有嚼劲,鲜!”
    钟彦宏赶紧拿了筷子来尝,一入口,便忍不住竖起了大拇指:“果然是好东西。”
    已经过来上班的师傅们看着他们吃象拔蚌:“老板,也让我们尝尝呗?”
    钟彦宏摆手:“去,去,一边去。想吃自己买去,我这是有钱都没地方买的东西。”进口象拔蚌在他们这小地方确实不多见。
    于路端着那盘子象拔蚌肉,对钟彦宏说:“你不是说送我们四分之一吗,那就归我处理了。好东西要大家分享,来,来,大家都来尝个鲜,一人一片,不许多拿。”
    大家蜂拥而上,把于路围了个水泄不通:“谢谢老板!(谢谢路哥!)”
    钟彦宏看着于路,恨铁不成钢地对海轩说:“我特意送给你们吃的,他倒好,半点也不珍惜!”
    海轩勾一下嘴角:“想吃以后还有的是机会。剩下还要我帮你处理吗?”
    钟彦宏说:“你帮我把剩下这一半切了,我带去给小刘警官尝鲜去。对了,你不是说这个可以煲汤吗,给我炖上,晚点我送回去给我家老爷子。剩下那个先养着,我晚上再来吃。”
    海轩忍不住想翻白眼:“这不是人家送给你老爷子的?”
    钟彦宏说:“对啊,可是这东西这么壮阳,给老头子吃太多不大好吧,还是少吃点的好。”
    海轩心说,真无耻,有了媳妇不要爹娘。
    第57章 吃货的节操
    钟彦宏提着打包好的象拔蚌刺身准备出门,去给刘浩洋送早餐。
    于路笑他:“你可真是二十四孝好老——”后面那个字戛然而止,因为他自己觉得说出来都不大好意思。
    钟彦宏挑眉:“别说我,你们那口子为了你可是抛家舍业,连亿万富豪都不做了。”
    于路有些窘迫,悄悄看一眼旁边的海轩,不再说话了,这点确实一直都是于路的心病,不过有一点值得欣慰的是,海轩很喜欢现在这样简单忙碌的生活。让他觉得安心快乐,这是于路唯一能为海轩做到的。
    钟彦宏摆摆手:“我多嘴了,阿海自己选的,你不要有心理负担。我走了啊。”
    上了车,钟彦宏给刘浩洋打电话,那边没人接,看时间已经快九点了,早就上班了,可能是开会去了,那就先过去再说。他将饭盒放在车冰箱里,心情极好地吹着口哨上了路。
    到了派出所,发现只有值班的民警在,一问情况,说是银海街那边发生了群众性事故,警力都被调过去平息事故去了。钟彦宏皱着眉头,一大早的谁他妈吃饱了撑的闹事呢。他赶紧调转车头,往银海街赶过去。
    闹事的地点就在银海街,此时那一片已经是人山人海,将整个街道都堵住了,全都是看热闹的人们、闹事的群众以及维持秩序的执法人员。钟彦宏锁了车,揣上手机往人堆里走,去找那些穿浅蓝色制服衬衫的人们,他抓了个看热闹的人:“大哥,请问一下,发生什么事了?”
    那个人说:“还不是强拆的事。富海公司要在弄一个美食城和度假村,征了不少地,条件还没谈拢,富海公司就把房子给拆了,被拆的屋主就叫了一大群人来讨说法,富海公司也叫了一大群人来驱赶,两边就打起来了,现在还在里头打架呢。警察来了都制止不了。”
    富海公司就是黄建功那个杂碎家的公司,钟彦宏听说是姓黄的家里搞出来的事,就把他祖宗十八代都问候了一遍,操他娘的死要钱,被人打死了也活该。里头在打架,难怪刘浩洋没工夫接自己电话,他赶紧穿越人群往最密集的地方走去,他扯开嗓子大声喊:“刘浩洋!刘浩洋!”四周全都是嘈杂的喧哗声,将他的声音完全掩盖了下去。
    钟彦宏没有哪刻像现在这样痛恨中国人的从众心理,打架有什么好围观的,真是唯恐天下不乱吧。他在人群中搜索,穿浅蓝色制服的民警们很少见,应该都集中到漩涡中心去了。钟彦宏伸长了手臂拨开人群:“让让,让开一下,让我过去。”
    这时人群动了起来,像波浪一样往钟彦宏这个方向涌过来,许多人都纷纷往后退,退不及的人还有被撞倒的,被踩得嗷嗷叫,钟彦宏伸手扶住了一个瘦弱的中年妇女,忍不住吼一声:“你们看什么看,有什么好看的?赶紧都死回去!”然而他的话并不起作用,看热闹的人群如被提起了脖子的鸭子,继续伸着脑袋往中间瞅。
    钟彦宏担心刘浩洋的安危,奋力往人群中心挤过去,终于开始见到穿蓝色制服的警察,不过不是刘浩洋。他再往前挤过去,发现人潮又开始涌动,这次是往对面的方向,钟彦宏顺着人流往前涌过去,终于到达了两军交汇的中心地带,看见不少警察手拉着手铸成人墙,试图将双方的人隔离开来。