地球食材有点大_分节阅读_64
不过他们之前以为的宁大人是个年逾花甲的御厨呢,没想到居然是个年纪不大的小孩子,而且还是个如此漂亮的小孩子,真是人不可貌相。
宁羽洛年纪不大,人却非常有气势,或许也是因为和顾允成等人带的时间长了,自然而然地染上一丝贵族的特质。
“你们都是在边城当厨师的人,对伊利斯公国的菜系比我还要熟悉,所以我也就不多说了。现在按照我的安排,开始准备。”
城主府送来的伊利斯拌面的专用面条质量非常不错,虽然依然不是杜兰小麦制作的,可看硬度和颗粒,要比美食广场那边的用料强了太多。这自然也是因为他们不敢用次料糊弄此地最高的政权。
有了质量大幅度提高的面条,还有蓝波芝士,宁羽洛眼睛一亮,这次的伊利斯拌面应该会不同凡响。
不过光是拌面还不行。
顾训要请一帮朋友一起来验证这个计划的可行性,是必要有整套的菜肴。在西式餐点中,拌面、汉堡、三明治都是要有的,而且甜品也要占很大的比重。
送来的食材里倒是也有很多香肠类,但是这些香肠宁羽洛并不满意,他要自己制作一款香肠。
想到这里,宁羽洛开始分配众人工作。
低头干了一会儿,宁羽洛发觉少了点什么似的,皱眉琢磨了一下才发觉。
不管是他刚来地球,在罗克家借住的时候,还是后来到了学院,和食堂的人一起忙碌的时候,都是一片热闹的场面。众人说说笑笑的,气氛非常热烈。
可现在的场面太安静,太严肃了。众人都低头忙活着自己的事,如果要说话,也是小声而快速的交谈几句,整个场面十分的压抑。
其实宁羽洛在星际的时候,工作场面和这里差不多,这才是他熟悉的场面。可如今他觉得不习惯了。
“嘿,大家都看我一下。”
众人不解地抬头。
“做饭是一件快乐的事,我们是做一向将美食文化推广给所有人,让所有人加入,享用这种快乐的伟大工作。可是你们快乐么?”
众人懵住了。
做饭?要快乐?
从来没有人把这两样融合在一起说。
当厨子,做饭,这不是一件工作么?
“用自己的创作力,将两样甚至多样食材放在一起,变成更美味的食物,这不是一件让人高兴的事么?想想那些平时皱眉吃饭的人,在吃到你们做的美味的时候,忽然眉头松开,脸上露出笑容,这不是最大的成就感么?”
“是这样么……”众人心里犹豫了起来,不过想想那场面,确实让人很是心动。
“我不要那些沉闷的重复劳动者。我要一群美食的发明家,你们明白了没有,告诉我!”
“明白。”众人一起呼喊。
“不不,我不要这种回答。我要你们每个人都不同。不许重复,一个个回答。”
“明白!”
“知道了!”
“收到!”
“我我我我这这……晓,晓得了!”
轮到这一位,实在是词穷了,憋了半天将家乡话都憋了出来。
众人顿时笑喷。
不过经此一役,众人都轻松了下来,厨房里有说有笑的,有人还轻轻哼着歌曲。效率非但没有下降,反而因为众人互相出主意给了宁羽洛灵感,一下子多出了好几道菜肴。
三天后,众人准备就绪,通知顾训可以了。
试吃的地方,是一家已经被顾训买下了的餐厅。稍加装修就可以投入使用,也就是说这家餐厅就是宁羽洛的新餐厅地点。
重新装饰的餐厅简洁大方,是顾云倾亲自监督设计的,四周十几张大小不同的桌子,中间则是自助餐台,放着各种食物供大家自由取用。
这种自助的模式,顾云倾和顾凯早就见识过了,不过顾训和其他人并不知道,都好奇地围在四周看。
今天的参会因为顾云倾不想露出本来面貌,再加上试吃会背后的政治目的,顾云倾提议带上各不相同的面具,顾凯去游说,顾训顺水推舟,一切倒也顺利。
于是乎,这些各城的少城主、忠诚的官员、爱国的商人们聚集在此,都带着遮住半张脸的面具,只露出下半张脸。
“我宣布,试吃大会现在开始。”顾训宣布,众人对顾训声音自然熟悉,鼓掌表示尊敬后纷纷落座。
宁羽洛和顾云倾、顾凯、黑天,也坐在一个角落的四人桌旁。
第一道是开胃菜煎香肠,是宁羽洛亲手制作的香肠。猪肉加上多种香料,肉质细腻味道鲜香,表面看上去和普通的香肠并没有太大的区别,只是煎的更让人有食欲一点而已。
可实际入口,众宾客才发现里面的奥秘。这里面竟然用的是黑胡椒调味,味道是别样的辛辣。而且里面还有蘑菇切碎的小颗粒在内,每一口都是从没吃过的口感。
不过不是所有人都能吃辣,今天来的宾客里也有几位女性,事先询问了口味后,这几位盘子中奉上的则不是黑胡椒肠,而是甜味的猪肉玉米肠。
这同样是从来没有过的口感,肉质松软多汁,里面还有甜甜的玉米粒。
众人从没想过,猪肉竟然还能吃到这种甜口的。
作者有话要说:
☆、第69章
78.
“这味道竟然是如此美妙。”一位女士用不敢置信地惊讶口吻说道,“我以为肉肠都是油腻咸香的,竟然还有这种味道的。这里面是玉米粒么?”
“是的,客人。”负责解答的是今天的主厨。
“这味道确实是我喜欢的。”另一名女士也开了口。“甚至让我都想试试其他人吃的那款,不知道可以么?”
“可是艾琳娜,那是辣的。”开始说话的女愣了一下开口。
“可是厨师的手艺这么棒,难道你不好奇他其他菜肴的味道么?伊米拉。”艾琳娜笑着对女伴开口。
“好吧,我确实挺好奇的。”伊米拉低头想了一下,抬起头笑着开口,“好吧,我欣赏这个想法,请,也给我来一份。”
“两小份。”
侍者很快送了两小份黑胡椒煎肠上来,两位女士小小的一块入口,确实辣,但是,这辣意慢慢吃是可以接受的,而因为辣放弃才是他们的损失。
这样的小事件发生了几次,因为也有男士想要品尝一下玉米香肠。好在后厨准备的很充分,所以都能很快送上来。这样高质量的食物和高水准的服务博得了全场嘉宾的好感。
香肠上来不多时,第二道的汤也上来了,这次是曾经在地球上非常出名的罗宋汤。
宁羽洛的罗宋汤以甜菜为主料,加入土豆、胡萝卜等蔬菜,当然最主要的还有牛肉和奶油等食材一起熬煮出来的汤。
汤色呈绛红色,汤汁浓稠。因为用的是牛肉原汤,所以味道极为醇厚,还带着胡萝卜等蔬菜的清甜。
这道菜的味道很重,一上来就征服了大部分宾客。如今的地球和末世前可不同。因为体质的大幅度改变,对于肉类的接受度也更高,尤其是味道厚重的肉类。
尤其罗宋汤味道虽然浓厚,却并不油腻,兼具蔬菜的清甜和营养,更有奶油的甜美气息,所以连那几位女士都吃得津津有味。
和罗宋汤一起上来的,还有香蒜面包,刚刚烤制出炉,还带着余温的面包香酥可口,上面铺着的一层蒜蓉散发着迷人的香味。使者们从宾客边上走过,都会引起侧目。
这道香酥的香蒜面包就算是今天的副菜了,正好可以中和罗宋汤的味道。
吃过了前面三道菜,众人摸摸肚子,非但没有饱,反而把食欲引上来了。
这可是以前从没有过的事。
主食都吃了,居然更饿了?
餐厅里忽然冒出一阵香气,香气四溢飘散的同时,也让所有人都抬起头来,看着上菜口那里。
“少城主,接下来是什么菜?”
顾训虽然带着面具,但是今天来的人都是认识他的,所以和没戴也没什么区别。
前面几道菜大家忙着吃自己的,没空理会这位少城主,而如今光闻到味道看不到东西,众人忍不住朝着顾训打听了起来。
“我……咳咳,天机不可泄露。”
顾训此时无比感谢顾云倾戴面具的提议,否则他这尴尬地表情一定会露在众人眼中。
这次的试吃大会虽然是他主导的,可事实上他和所有宾客一样,对会吃到什么一无所知。
他唯一知道的,就是这些菜都是宁羽洛教导出来的厨师做的,味道应该是差不了。
顾训的故作神秘,将宾客的胃口吊的更高。宁羽洛四人则在角落里窃窃私语。
“小洛,快说,下一道是什么?”
“下一道不稀奇啊,你们都吃过的。”宁羽洛被顾云倾挤在角落里一顿瘙痒,眼泪都笑出来了,只能求饶。
顾云倾正玩得高兴,忽然觉得一股针芒在背,仿佛被刺了一下,差点跳起来。
“你怎么了?”顾凯不解地看着对面的顾云倾。
“没,没事。”顾云倾四下寻找了一番,无果,只能坐好。不过他心里在犯嘀咕,这是有人监视还是怎么的?难道大哥派人来了?
倒是黑天看着顾云倾的反应,若有所思。
很快让众人垂涎欲滴的菜肴就上来了。这对顾云倾和顾凯等人确实没有什么惊奇,因为是他们早就吃过的牛排。
其实其他宾客也吃过牛排,但是他们绝对没吃过这种口感的牛排。
小黑对牛肉进行了最新型的分割方式后,现在的牛排和之前的牛排就有本质上的不同了。
原本的牛排只是挑一块肉,为了避免咬不动,采用肉末的方式煎熟。那对宁羽洛来说,不算是牛排,而是汉堡肉而已。
真正的牛排只有他这种才是。
为了让今天的宾客最大限度的惊艳,牛排选择了不到五分熟。
表面煎熟,内里软嫩,再加上绝对新鲜的食材,将肉汁紧紧锁在了牛肉里,给鲜嫩加个更字。
黄油煎熟,表面浇上了黑胡椒汁或者蘑菇汁,调味的同时也让牛肉的口感更佳丰满立体。
餐厅出现了诡异的静谧。
所有宾客在这软嫩的牛肉入口的一瞬间都停止了交谈,如出一辙地细细咀嚼着。
可惜这一口在口中存在的时间比他们想象的要短的多,因为随着咀嚼,那软嫩的牛肉就会不知不觉的消失在唇齿间。
“这牛排是我吃过的最好的牛排。”
“这才是真正的牛排,我以前吃的是什么?牛肉馅!”
“真是好吃,我开始切开的时候,还以为厨房没有做熟的呢。我真是幼稚。”
“我也是。这口感没治了,我现在感觉自己充满了力量!”