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第82节

      说得好!好一个反派发?言。
    林薇停下脚步,深吸了口气,转过身又?走了回来。
    “这样吧,雷维先生,”林薇微笑着道,“我来替他?猜,要是都?答对了这酒送我,你给贺先生道歉,猜错了你收回去,贺先生给你道歉。”
    雷维冷嗤一声,看向贺凯:“贺先生觉得呢?”
    “林小姐你不用——”
    “闭嘴!”林薇没好气道,“你要是不同意,你就自己来。”老娘这是为了你爷爷,免得你这么丢人,他?知道了心?梗,真是不够他?丢脸的。
    贺凯犹豫地看着林薇,最后答应了,他?也不明白,为什么最后这事儿会演变到这一步。
    她?能站出来为自己出头,这……也算是一种成功吧,算吧……
    林薇坐到品酒的长台前,说道:“其实这事儿就应该愿赌服输,你说贺先生买通你的工作?人员,这只能算是你个人的托词,退一步来说就算是真的,那也是因为雷维先生没有管好自己的员工,捉贼捉赃,没有站在道德高地,却摆出这样的高姿态,未免太霸道了。”
    “没错,你凭……”
    “你闭嘴!”林薇喝止了那个二五仔。
    雷维冷哼一声:“心?虚了?你是文帆的朋友我才愿意给你们这个机会,不然你们已经被我赶出去了。”
    他?重新?备了三款酒,这次是他?亲自动手,没人知道他?选的什么。
    红、白和香槟各一,他?认为这个数量足以让林薇出丑。
    事实上,林薇也是暗松了口气,她?这也是赶鸭子上架,能少一点尽量少点。
    这位贺大少爷能少丢一点脸,也算是还了当初贺老爷子在银行里?帮忙说话的人情。
    “一个穷讨饭的,懂什么葡萄酒?”人群中传来一声嘲讽,“雷维先生,你这是在暴殄天物。”
    “说什么呢?”贺凯不干了,他?觉得林薇现?在和他?是一伙儿的,便对着那人呛声道,“你谁啊,敢在这里?跟你爷爷我装x。”
    “你装什么少爷啊,什么贺新?的孙子?贺新?就一个孙子,正在读小学,你算哪门子孙子?”
    噗呲……
    人群哄笑起来。
    “别是上不得台面?的私生子吧,是听说贺重锦在外面?养了情人。”
    “不是说贺家?家?风清正吗?原来是徒有其名,和那些养姨太太的老匹夫有什么区别?”
    贺凯脸色剧烈涨红,气急道:“你特——”
    “倒也不必这么说。”林薇也不知道这话题怎么拐到这个上面?,只得出声控制局势。
    “贬低别人,无非是为了抬高自己,为了凸显自己本地人身份,就骂别人是逃港的,为了彰显自己是婚生子,就骂别人是私生子……雷维先生,你的这些酒还是真找对客人了。”
    雷维皱眉:“你什么意思?”
    林薇取了一张纸,准备答题:“我在总结我挨骂的原因,能站在这里?的人,非富即贵,但也会分?个高低贵贱,处在这个圈子,当你不如人的时候,本能地就会追求平等?,就像我觉得我内地人的身份不比人差,我要求平等?对待,可当你比人强的时候,就会转而追求一种优越感,就像他?觉得港外来的都?是要饭的,他?的身份更尊贵,当然,这不包括你这样的洋大人,对上你,他?想追求的就是平等?了……”
    这一番言论立时让在场的人都?安静下来,大家?神?情各异,但多少都?有些若有所思的模样。
    她?拿起酒杯,送到鼻端轻轻嗅了一下:“这是人骨子里?本能的劣根性,雷维先生要是抓准这种心?态,你的酒就能在港城卖得很好,当某些物品成为一种身份象征的时候,或许不用骂人,就可以把人分?成三六九等?。”
    林薇一心?二用,一面?说着话,一面?轻晃着酒杯,认真地观察着颜色。
    年份,产区,香型,三个信息,最好辨别的是香型,闻一闻,品一品,也能知道个大概;
    其次是年份,主要是看颜色,白葡萄酒从青柠色到棕色过渡,红葡萄酒从紫红色到棕红色过渡,口感可以辅助认证,想要猜的准确不太容易;
    而最难的就是产区,这个太玄学了,常常有人说的是头头是道,什么温带,寒带,颜色深浅,一顿操作?猛如虎,最后连新?疆和法国都?能搞错,不过现?在比较简单的在于,这里?的酒都?是法国的,中国,意大利,澳大利亚,美国这些都?被排除了。
    后世是法国八大名庄,十大产区,现?在应该没有这么多,刚才在和服务人员的交流中,她?大概了解了一下,名庄只有三个,产区也主要集中在波尔多,勃艮第,香槟区这些地方。
    林薇最先取的是白葡萄酒,嗅完香气,她?又?观察了一会儿颜色,随即在纸上写下紫罗兰、百里?香……
    接着她?又?拿起酒杯浅尝了一口,眉毛微微挑起,该说不说,运气还是不错的,这是她?自己试的第一款酒。
    林薇放下杯子,思考了一会儿,在香型后面?加上蜜瓜和火石岩,一款好酒的香气不会局限于一种,除了自带的葡萄果香,发?酵和二次生产过程中还会产生香气,全凭个人感官,只要答出主要香型就可以。
    过了一会儿,她?又?写下1961,chablis(夏布利)。
    第一个白葡萄酒算是答完了。
    雷维盯着她?的答案,微微敛起表情,要不是刚才都?是自己操作?的,他?真的会认为林薇是作?弊了,如果她?写的是勃艮第,他?也不会惊讶,但她?写的是勃艮第产区下的夏布利,这是白葡萄酒的核心?产区,不懂的人不会知道这个地方,懂的人也很难这么精确。
    至少说明她?不是外行。
    林薇看起来很淡定,对于她?来说,撞到自己手里?是一方面?,另一方面?在于她?自身就很喜欢白葡萄酒,喝得多了就了解的更深一点,可惜的是,她?对红葡萄酒舌头就没那么敏.感了。
    她?第二个选的是香槟酒。
    第58章 (重修)
    香槟酒是起泡酒的一种, 产区——法国香槟区。
    本来就是一款用原产地命名的酒,非香槟区出产的酒,那就是别的起泡酒, 不允许被称为?香槟, 哪怕你喝不出来这其中有什么区别。
    同样待遇的还有干邑白兰地。
    霸道如此,就说法国人为什么能把奢侈品玩的这么明白, 答案显而易见。
    把物品分为?三六九等,就是为?了把人分成不同阶级,彰显所?谓的贵族文化, 抬高身份。
    刚才试酒的时候, 林薇只试了两款香槟, 眼前这个不在其?中。
    香型比较容易,林薇顺利写了出来。
    至于年份……香槟分为?年份香槟和无年份香槟。年份香槟只在最优秀的年份酿造,其?余时间生产的都是无年份香槟。
    年份香槟要求酒泥陈酿在3年以上, 林薇刚才和他们交流,知道最近的优秀年份是1961,但从颜色看面前的这杯要更久一些, 往前推的好年份就是1959或者1955。
    二选一, 林薇略作犹豫了一下, 写下了1959。
    雷维看着她的答案没有说话, 表情不着波澜,看不出什么,目光直接锁定剩下的那杯红葡萄酒。
    林薇知道自己猜对?了,轻吐了口?气,她这是把难的留到了最后。
    她抬头, 胡希文正目光炯炯地看着她,攥着双拳给她打气:“靠你了, 主?公!”
    至于贺凯,这会儿也是一副十分紧张的模样,额头都出汗了,看起来比她紧张。
    其?他人也从原来的嘲笑,慢慢变得好奇起来,难道最后林薇真的都能?猜对??
    林薇收回目光,按照流程写香型,混酿的葡萄酒,香气有些复杂,她多?花费了一些时间。
    产区上面她没做纠结直接写了波尔多?,没有具体到小产区。
    剩下的这个年份,林薇卡住了。
    所?有人都盯着她停滞的笔触。
    林薇大概有那么两三分钟的时间没有任何动作。
    众人交头接耳,都在猜测她是不是答不出来了。
    雷维气定神闲,也没有催促,等着她写下答案。
    林薇想了想,又将杯子拿起来,闻、晃、看、品……把流程又操作了一遍。
    明显是难住的模样。
    最后,终于在犹豫中落笔195……5,最后两个数字她明显是带着极大的迟疑。
    雷维挑起唇角,终于露出一丝笑意,然后看向林薇:“这是你的答案?”
    林薇看着他的表情,“看样子是写错了,”她懊丧地放下笔,道,“算了,落棋无悔。”
    她站起身,看向贺凯,说道:“来吧,和雷维先生道歉。”
    贺凯难以置信地看着她:“什么意思,你输了?”说完他又看向雷维。
    雷维笑着道:“很可惜,年份差了一点?,这杯酒来自1945年的雄狮酒庄。”
    1955和1945,这差的可不是一点?了,贺凯完全?震惊。
    可是凭什么他道歉?
    他这才想起,林薇当时说的是,她赢了,酒归她,她输了,他道歉。
    我嚓!
    “林小姐年纪还?轻,能?做到这样已经很不错了。”可能?是因为?赢了,雷维这会儿大度了不少,替林薇找补了几句。
    不过,转过头来看贺凯的目光依旧不善。
    “别愣着了,道歉吧,”林薇催促,“打赌这种事?情,本就是有输有赢,前面的事?情不提,双方?各执一词,在座的又不是侦探,没办法替你们升堂辨别真假,既然同意用这种方?式解决,那就愿赌服输,再正常不过的事?情,有什么好难为?情的?”
    可是你是拿我打赌,你当然无所?谓!
    贺凯差点?想吼回去,他不明白,他只是想泡妞而已,为?什么弄到这种地步,他要当着众人的面给一个鬼佬道歉,这要是让他父亲知道,怕是得气的要打断他的腿。
    林薇平静地看着他。
    贺凯最终还?是道了歉,虽然有些敷衍:“愿赌服输,我道歉,但你也不过是运气好罢了,你这鬼佬下次别这么小气,两瓶酒而已,值当你横拦竖挡,故意在这里为?难人。”
    雷维深吸了口?气,要和他争辩。
    林薇立时接过话茬:“雷维先生,我们告辞了,希望有机会再见。”
    说着给了贺凯一脚,然后带着胡希文离开了。
    雷维原本还?有话要说的,无奈林薇走得太快,一肚子话都憋回去了。
    他让人把台子收拾了,时间也差不多?了,准备结束这次品酒会。
    傅文帆来的时候,他正在清点?货单,买酒的人不算多?,贵是一方?面,但主?要还?是这里的人喝不惯,整个品酒会下来,能?看出大多?数人都不能?欣赏葡萄酒,他们品不出好坏,凑热闹的更多?。
    “拍到你要的东西没有?”知道傅文帆从拍卖会回来,雷维随口?问道。
    傅文帆看着他认真埋头理货的模样,露出浅淡的笑容:“运气不太好。”
    “那可惜了,”雷维一面清点?酒,一面说道,“你带来的那个朋友,倒也不是一点?酒都不懂,今天差点?赢走我的好酒。”
    傅文帆带着惯有的笑容:“是吗?那实在是让人意外?。”
    一个逃港来的内地人,竟然连红酒都懂,谁又能?算到这个呢?